[tanzmaus64]

Ihr wolltet das Rezept vom Junggesellen mal ganz sehen:
375 g Eier (frische, keine uralten) das kann nur vom Junggesellen stammen
240 g Zucker
240 Haselnüsse
100 Marzipan
150 Mehl
1 Backpulver
1 Vanillinzucker
1 Prise Salz
1 TL Zimt (muss nicht sein) typisch Mann, hatte er bestimmt nicht da
gut durchrühren (Marzipan!!!) Hat er bestimmt am Stück "reingehauen" und dann stundenlang gerührt

190 g Margarine erwärmen und anschließend unterrühren (hat er bestimmt vergessen )
bei 180 Grad in den Backofen
Kuchenform: was grad so da ist (nee, geht gar nicht!)


Hm, da kann frau was raus machen, habe ich mir so gedacht.
Also noch mal von vorne:
Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen oder Ober- Unterhitze 200 Grad
7 Eier mit
240 g Zucker schaumig rühren
240 g gemahlene Haselnüsse und
150 g Mehl dazugeben, außerdem
1 P. Backpulver,
1 P. Vanillinzucker,
1 Prise Salz und
1 TL Zimt
100 g Marzipan zerkleinern und dem Teig unterrühren
190 g Margarine in der Mikrowelle flüssig werden lassen und mit unter den Teig rühren.
(Ich habe das zerbröselte Marzipan zusammen mit der Margarine in die Mikrowelle getan, läßt sich dann wunderbar unterrühren)
Den Teig (er ist recht flüssig) in eine gefettete Gugelhupfform füllen.
Den Kuchen 50 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
Ich habe ihn nach 30 Minuten mit Alufolie abgedeckt, weil er sonst zu dunkel geworden wäre. Stäbchenprobe, ob er durch ist.
Wer mag, kann ihn noch mit Kuvertüre überziehen, schmeckt aber auch so echt gut.
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Und Erstens kommt es anders als man meistens Zweitens denkt
Lieber Gruss
Gabi

Freue mich über Besuch auf meinem Blog:
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[Kathleen Kelly]

Vielen Dank liebe Gabi! Ich probier dann doch lieber
Deine korrigierte Variante aus. Sicher ist sicher!
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Liebe Grüße
Heidi

[schlüppche]

Ich werde auch die Variante von Gabi probieren.

Das lesen alleine hat schon Spaß gemacht.

[Kathleen Kelly]

[sony]

Da nicht bekannt ist, wie und ob der Kuchen vom Junggesellen gelungen ist, backe ich auch liebe die Version von Gabi.
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Grüssle

sony

[Bonnie]

Wie kommt man bloss zu so einem Rezept? Konditorei kann ich mir da auch nicht so gut vorstellen....
Vielleicht hats ihm ja die Ex so hinterlassen, aus Rache?
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Tu was du willst, aber schade niemandem!
Sylvias Bridal Sampler

[Amelie]

Hallo Gabi!
Nachdem ich vorige Woche schon deinen Gewürzkuchen mit großem Erfolg bei der Familie eingebracht habe, reizt es mich doch, dieses vorerst etwas seltsame Rezept auszuprobieren.
Ich werde deine Variante nehmen, sicher ist sicher!
Liebe Grüße Erika.
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Liebe Grüße aus Wien Erika

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[gabrielle]

Liebe Gabi,

na klar, ich vertraue dir doch! Junggesellen und Backen....das kriegen die nie gebacken!

Also, hört sich lecker an, aber ich nehme lieber Butter...dar fisch bestimmt?


Liebe Grüße, Eure Gabrielle

[Zabanja]

Hui, der ist aber ganz schön üppig... 7 Eier plus 190 g Margarine plus Marzipan plus 240 g Nüsse... heftig.

Klingt zwar super, aber ich werd mir den wohl besser verkneifen, bin schon rund genug.
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Alles Liebe
Petra



Eine halbe Wahrheit ist eine ganze Lüge

[kesseschere]

Wow gleich 2 Varianten aber die Junggesellen ??????
Hört sich lecker an und dann auch noch mit Marzipan Hm lecker .
Danke Gabi
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Lg. Marita scherchen

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