[nacubenda]

Bin auf der Suche nach Schnitzelrezepten .
Wer hat gute die schon erprobt sind!!!
Danke für viele.

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[Edith]

Ausgerechnet für heute hatte ich mich für einen Kurz Schnitzelvariationen angemeldet. - Abgesagt wegen Teilnehmermangel.

So eine , ich hätte Dir gerne geholfen. Bin aber überzeugt, dass hier einige Rezepte eingestellt werden.
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Liebe Grüße
Edith

never give up!

[prima_lisa]

[Patente Deern]

oh, danke, dass probier ich auch mal aus!!!

EDIT:
Also, wir haben die Schnitzelpfanne am 11.12. gleich mal ausprobiert und mein Männe hätte fast die Auflaufform ausgelegt!!!

Die mache ich bestimmt wieder, DANKE!
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Life is too short to skip dessert!

Hugs´n´Stitches, Vera (Patente Deern)




Das Chaos will als solches erfahren werden, bevor es sich in eine neue Ordnung umwandeln läßt. (Hermann Hesse)

[aschaumi]

Ich habe ein ähnliches Rezept, das funktioniert auch mit Schweineschnitzel und nicht zerschnippelt, aber sehr lecker
Für den großen Besuch 10-15 Personen, sonst eben weniger von allem
10 Schnitzel (Brustfilet/unpaniert Pute oder Hähnchen)
2 Tüten Zwiebelsuppe
4 Becher Sahne
1 – 2 Becher Schmand
1 Dose Pfirsiche
1 Dose Champignons
Salz, Pfeffer, Curry

Zubereitung
Schnitzel abwaschen, trocken tupfen, in Gulasch große Stücke schneiden und in eine große, gefettete Auflaufform verteilen. Alles leicht würzen, Pfirsiche und Pilze in kleine Stück schneiden und oben drauf verteilen. Die Masse mit der Zwiebelsuppe bestreuen.
Sahne und Schmand verrühren und über die Masse gießen. Über Nacht an einem kalten Ort ziehen lassen. Bei 200° C im Backofen ca. 45 Minuten garen; Ofen ausschalten und 10 Minuten ziehen
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LG
Anette

www.anettes-quiltbox-forum.de

[sony]

Schnitzel in Currysoße

Pro Person 1 Schnitzel - paniert und gewürzt

Die Schnitzel in eine feuerfeste Form dachziegelartig legen

Darüber kommt eine Mischung aus:

1 l Sahne, ca. 1/4 l Wasser, 1/4 l Milch, Salz, Pfeffer aus der Mühle, viel Curry
Die Schnitzel sollten bedeckt sein.
Das Ganze wird dann über Nacht kalt gestellt. 1 Std. vorm Servieren wird es bei 180° (vorgeheizt) ca. eine Stunde im Backofen gegart, zum Schluss evtl. mit Alufolie abgedeckt. Dazu passen Feldsalat und Baguette.

Dieses Essen ist sehr lecker, und man kann es gut vorbereiten.

Die Reste der Soße haben wir meistens mit grünen Nudeln gegessen.
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Grüssle

sony

[bine66]

Gib doch mal bei chefkoch "Schnitzelauflauf" ein, da kommen ganz schöne Sachen.

Viele Grüße
Sabine

[kesseschere]

Bei uns gibt es gerne :
Körsten -Topf
Man nehme soviele Schnitzel wie Personen
Würzen mit Grillgewürz ,panieren und diese in der Pfanne braten.Danach in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Auflaufform geben.
In der Pfanne werden dann Zwiebel und in Stückchen geschnittene Fleischwurst , gek. Schinkenoder Bierschinken (Was der Kühlschrank her gibt)ebenfalls mitbraten ,dann noch frische Champions dazu kurz mitbraten und dann dazu 1 bis 2 Becher Sahne und einen Becher Schmand dazu .Das ganze über die Schnitzel gießen , noch einmal bei 180 Grad ca 15 Min. in den Backofen ,
Dazu schmeckt sehr gut Nudeln oder Reis und einen Salat.
Guten Appetit
PS: Es kann sein dass man ewtl. noch etwas Flüßigkeit angießen muß .
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Lg. Marita scherchen

[nacubenda]

UUUUUUUUUUUUUIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Des war echt lecker de Schnitzelpfanne

[Stephanie]

Hi!
Hab das Zwiebel Schnitzel Rezept ausprobiert...kann nur sagen lecker lecker lecker...das war nicht das letzte mal!
Gruß Steffie.
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Hier Blogge ich....
http://321steffiespatchbuttons.blogspot.com/
von Steffie

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