[Bonnie]

Nicht dass ihr denkt, ich bin eine Schnapsdrossel....
Hab grad einen Streifzug durch den Garten gemacht und gemerkt, dass die Weichseln reif werden

1 kg Weichseln
5 Gewürznelken
1 Zimtstange
3/4 l Weinbrand
0,75 kg Kandiszucker

waschen, abtropfen lassen und mit den Gewürzen und dem Weinbrand in ein bauchiges Glas (Bügelverschluss und Gummiring ist gut) geben.
6 bis 8 Wochen an einen sonnigen Ort stellen
Kandiszucker mit 3/4 l Wasser aufkochen, damit er sich löst und nach dem Abkühlen dazu gießen.
Noch einmal zwei Wochen ins Dunkle stellen.
Dann abseihen, in Flaschen füllen und kühl und dunkel aufbewahren.
Nach weiteren 6 Wochen ist er trinkfertig.
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Tu was du willst, aber schade niemandem!
Sylvias Bridal Sampler

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[Sina]

Hallöchen
Hört sich ja gut an, aber sag mir doch bitte, was sind WEICHSELN
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Alles liebe Sybille


Die Tür zu unserem Herzen hat nur an einer Seite einen Griff - innen!

[anolisl]

Goo.... sei Dank: Sauerkirschen
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Liebe Grüße von

[Sina]

Aaaahaaa, Sauerkirschen. Immer wieder interresant, die verschiedenen Ausdrücke .
Muß ich mal probieren
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Alles liebe Sybille


Die Tür zu unserem Herzen hat nur an einer Seite einen Griff - innen!