[Tinka]

Ganz einfach- ohne Boden- lecker!
Zutaten:
1 kg Magerquark
300 g Zucker (reichen auch 250 g)
2 x Puddingpulver Vanille
6 Eier (getrennt)

Quark Zucker, Eigelb und Puddingpulver sehr schaumig rühren, Eischnee unterheben. Form gut fetten mit Semmelbröseln (bei uns heißt´s Weckmehl) ausstreuen. Teig einfüllen und bei 180-200° ca. 1 Stunde backen. Im Ofen abkühlen lassen.(Und vor Katzen sichern )
Gutes Gelingen!
Tinka

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[Nähnadel]

Werde ich morgen mal ausprobieren

und ihn vor dem Hund sicherstellen!!!
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Liebe Grüße
Nähnadel Elke


Gegen nähen hilft nur nähen.

[ninepatch]

[Silbernadel]

Hallo libe Tinka,

fehlt da nicht die Butter? Ich meine, mein Rezept hat 125 g (weiche)Butter mit drin...ich erinnere mich deshalb daran, weil ich manchmal schon so "auswendig" aus Versehen 250 g nahm....und dann tropfte das überschüssige Fett in den Ofen....

Also, trotzdem viel Spaß...ich liebe diesen Kuchen!

Gruß aus HH
Beate

P.S.: Frohe Ostern allen zusammen!!!

[Tinka]

Nee, die Butter braucht der Kuchen nicht!
Aber meiner Tochter ist neulich was Ähnliches passiert, da fehlte Mehl (hat die Mengen verwechselt) und dann wurde aus Butter und Zucker eine Karamell-Kruste. hat aber trotzdem geschmeckt.
Tinka