[inky1309]

500 g mageres Schweinefleisch
Salz, Pfeffer
Öl, Chinagewürz
1 TL Ingwerpulver
je 1 grüne und rote Paprika
3 gelbe Rüben
½ Stange Lauch
3 EL Zucker
3 EL Weinessig
1 EL Stärkemehl
½ l Brühe

Schweinefleisch in feine Würfel schneiden und in Öl anbraten, würzen und zur Seite stellen. Paprika, Gelbe Rüben und Lauch an schwitzen, Zucker und Essig unterrühren, mit Mehl gut bestreuen und durchschwitzen. Mit Brühe nach und nach auffüllen. Dann das
Fleisch zu dem Gemüse geben und durch kochen. Mit Reis oder
Nudeln servieren.

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[NähTanTe ;-)]

Hey inky,

du bist heute meine Rettung. Genau so etwas wollte ich kochen. Hab schon bei chefkoch.de geguckt.

Was ist denn Chinagewürz??

Gelbe Rüben, meinst du Möhren??
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Grüße

Corinna

Höre nie auf anzufangen, fange nie an aufzuhören
Marcus Tullius Cicero

[Patchkatze]

Klingt super!
Chinagewürz gibts fertig zu kaufen und gelbe Rüben nennen wir Bayern die Möhren!

[NähTanTe ;-)]

Danke schööööööööön.

Mit den Möhren hab ich mir schon gedacht!!
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Grüße

Corinna

Höre nie auf anzufangen, fange nie an aufzuhören
Marcus Tullius Cicero

[Edith]

Witzig, wie hier die (Sprach-)Welten aufeinanderprallen

Für heute hab ich leider schon was anderes geplant, Rezept wird aber vorgemerkt. Ich liebe Gerichte die nach "China" schmecken.
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Liebe Grüße
Edith

never give up!

[Patchgrandma]

Das hört sich lecker an, da ich kein Schwein esse, kann ich mir das Rezept auch lecker mit Pute vorstellen...
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Liebe Grüße Helga
https://www.etsy.com/de/search?q=KnopfKunst
Ich freue mich über Euren Besuch.

[inky1309]

Hallo Kochfreunde,

Pute muss genauso gehen, schmeckt vielleicht noch zarter!
Den Rest konntet ihr ja eh schon klären.

Viel Spaß beim Kochen

LG Inky