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sternflocke

Anmeldungsdatum: 01.09.2006 Beiträge: 1710 Wohnort: 73092 Heiningen bei Göppingen
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Verfasst am: 14.11.2010, 10:24 Titel: Fränkischer Käseplootz ( Käsekuchen auf dem Backblech) |
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Ihr braucht:400-500g Mehl, 1 Würfel Hefe, 100g Zucker, 100g Butter oder Margarine, ca. 1/4 lit.Milch
Alles in eine Rührschüssel oder Küchenmaschine geben, mit den Knethaken
gut durchkneten, ca.1 Std. gehen lassen ( bei Workshops mit Curly werden auch mal 2 Std.draus.) Dann noch mal durchkneten, evtl noch Mehl zugeben,
bis der Teig nicht mehr klebt. Ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen.
Für den Belag: 500-700g Quark oder Schichtkäse abtropfen lassen. Mit dem Schneebesen folgende Zutaten verrühren:
100 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 3 Eier, 1/2 Becher Sahne, 3 Essl.Mehl, alles mit dem Quark verrühren. Zum Schluss noch125 g flüssige Butter dazu und wer mag noch Rosinen dazugeben. Alles auf den Teig verteilen.
Bei 175 Grad ca. 40 Min. backen.
Wir können ja mal einen Käsekuchen Workshop machen! _________________ Liebe Grüße
Hertha
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http://www.patchworkschablonen.de |
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Verfasst am: 14.11.2010, 10:24 Titel: Werbung |
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curlysue

Anmeldungsdatum: 22.06.2009 Beiträge: 5568 Wohnort: Bayern
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Verfasst am: 14.11.2010, 10:35 Titel: |
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Liebe Hertha,
danke für das Rezept - das werd ich auch mal ausprobieren!! Sorry, daß ich gestern gar nicht auf dein Bild reagiert habe ...... dabei hab ich mich sooo gefreut und in Gedanken ein Stück probiert und dazu einen feinen Cappucino getrunken
Euch einen wunderschönen Sonntag, alles Liebe _________________
curlysue
Es sind die Begegnungen mit Menschen,
die das Leben lebenswert machen.
- Guy de Maupassant - |
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sony

Anmeldungsdatum: 21.04.2008 Beiträge: 1410 Wohnort: Baden-Württemberg
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Verfasst am: 14.11.2010, 10:49 Titel: |
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Hallo Hertha,
das hört sich ja sehr lecker an. Muss ich unbedingt nachbacken. _________________ Grüssle
sony |
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sternflocke

Anmeldungsdatum: 01.09.2006 Beiträge: 1710 Wohnort: 73092 Heiningen bei Göppingen
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Verfasst am: 14.11.2010, 11:02 Titel: |
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curlysue hat Folgendes geschrieben: |
Liebe Hertha,
danke für das Rezept - das werd ich auch mal ausprobieren!! Sorry, daß ich gestern gar nicht auf dein Bild reagiert habe ...... dabei hab ich mich sooo gefreut und in Gedanken ein Stück probiert und dazu einen feinen Cappucino getrunken
Euch einen wunderschönen Sonntag, alles Liebe |
Hattest ja genug anderes zu tun!  _________________ Liebe Grüße
Hertha
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bollewulle

Anmeldungsdatum: 29.09.2010 Beiträge: 3605 Wohnort: Dortmund
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Verfasst am: 14.11.2010, 11:07 Titel: |
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Hallo Sternflocke,
danke für s Rezept, hört sich lecker an.
Werd ich nächste Woche gleich nachbacken, ich bin dran mit Kuchen-ins-Büro-mitbringen.
Yam-yam  _________________ Tschüssn
Evalotte Bollewulle
Wenn du nicht weißt, ob du das Stück Stoff in deiner Hand kaufen sollst, bedenke:
Haben ist besser als brauchen
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giuliana

Anmeldungsdatum: 21.01.2009 Beiträge: 4772
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Verfasst am: 14.11.2010, 12:04 Titel: |
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Liebe Hertha, vielen Dank für das Rezept. Das Foto gestern war echt klasse und mir lief echt das Wasser im Mund zusammen.
am kommenden WE wird er gleich ausprobiert.
Käsakuchen-Workshop
Liebe Grüße von Elke _________________ Es kommt nicht darauf an dem Leben mehr Tage zu geben,
sondern dem Tag mehr Leben. |
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MissMaple

Anmeldungsdatum: 23.05.2010 Beiträge: 155
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Verfasst am: 14.11.2010, 13:13 Titel: |
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Vielen vielen Dank für das Rezept!!
Da weiß ich ja was ich nächstes Wochenende backe, wenn meine Oma kommt
Ich wünsch euch allen noch einen schönen Sonntag!
LG Kati |
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nähspule

Anmeldungsdatum: 27.11.2008 Beiträge: 9583 Wohnort: Elbmarschen (das ist nördlich von HH)
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Verfasst am: 14.11.2010, 14:25 Titel: |
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Wo gibt´s das Bild vom Käku? _________________ Liebe Grüße,
Nana |
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Anny

Anmeldungsdatum: 16.08.2010 Beiträge: 190 Wohnort: OWL
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Verfasst am: 14.11.2010, 14:57 Titel: Re: Fränkischer Käseplootz ( Käsekuchen auf dem Backblech) |
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Der KäKu klingt einfach und schnell, außerdem liiiiiiiiieben wir KäKu und ich werde auch gleich Anfang der Woche den Kuchen backen. Danke für den Gedankenanstoß!
sternflocke hat Folgendes geschrieben: |
Wir können ja mal einen Käsekuchen Workshop machen! |
......aber nur in Verbindung mit anschließendem "Ess-Workshop".
Schönen Sonntag noch. Wir müssen nun zum Geburtstag.
Anny |
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Tinka

Anmeldungsdatum: 22.01.2007 Beiträge: 14357 Wohnort: Pfälzer Wald
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Verfasst am: 14.11.2010, 15:54 Titel: |
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 _________________ Liebe Grüße, Tinka
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"Geh Deinen Weg und nimm seine Wendungen und Kreuzungen ohne Zögern an!" (Anselm Grün) |
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Verfasst am: 14.11.2010, 15:54 Titel: Werbung |
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