[Gabi]

Erdbeer-Limes
1,5 kg Erdbeeren (oder andere Früchte)
500 ml Wasser
600 g Zucker
800 ml Zitronensaft (1 große Flasche reicht)
1 l Wodka
Zucker und Wasser aufkochen, bis der Zucker gelöst ist.
Erdbeeren säubern, pürieren und dazu geben, ebenso den Zitronensaft.
Etwas abkühlen lassen und den Wodka dazu schütten. Mit Trichter in Flaschen füllen.
ACHTUNG: Solange der Limes noch warm ist, schmeckt er sehr stark. Nach dem Abkühlen ist er milder.
Ergibt 4-5 Flaschen a) 0,7l
Hab ich letztes Jahr gemacht, dafür hab ich mich fast in schlechten Ruf gebracht, weil ich überall Schnaps gekauft hab
Ein Gedicht, da geht das Nähen und Quilten ... und trennen
Gabi
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Grüße von Gabi

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Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

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[marimar]

Ich liebe Erdbeer Limes!
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Liebe Grüße

[Gabi]

Ich auch! Gefährliches Gesöff!
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[marimar]

Oh ja, wie Recht Du hast!
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