[Gabi]

Nikolaustag und Samstag, liebe Mitglieder, das fordert geradezu tolle Ideen heraus.
Genau diese bringt uns heute prima_lisa mit ihrem Menüvorschlag für Heiligabend und mit der Idee für eine Anleitung.

Wir machen heute einen prima_lisa-Tag!


Die Rezepte für ein Menü, von dem prima_lisa schreibt:

Heiligabend gibt es dieses bei uns zu essen:




Münsterländer Hochzeitssuppe

Zutaten:

750 g Rindfleisch
1 Suppenhuhn
2 Liter Wasser
1 Bund frisches Suppengemüse
Salz, etwas Liebstöckel


Zubereitung:
Das Fleisch abwaschen und in einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen. Salz, Suppengemüse und Liebstöckel hinzufügen und die Suppe ca. 1 1/2 bis 2 Stunden leicht köcheln lassen. Mit einem Sieb oder einer Kelle öfters abschäumen. Fleisch und das Gemüse entnehme und klein schneiden und beides wieder in die Suppe geben. Die Suppe kann zusätzlich mit Grießklößchen, Eierstich, kleinen Nudeln, Blumenkohlröschen und gehackter Petersilie serviert werden.



Geflügeltopf mit Pfirsich


Zutaten (8 – 10 Personen):

10 Schnitzel (Brustfilet/unpaniert Pute oder Hähnchen)
2 Tüten Zwiebelsuppe
4 Becher Sahne
1 – 2 Becher Schmand
1 Dose Pfirsiche
1 Dose Champignons
Salz, Pfeffer, Curry


Zubereitung:

Schnitzel abwaschen, trocken tupfen, in Gulasch große Stücke schneiden und in eine große, gefettete Auflaufform verteilen.
Alles leicht würzen, Pfirsiche und Pilze in kleine Stück schneiden und oben drauf verteilen.
Die Masse mit der Zwiebelsuppe bestreuen.
Sahne und Schmand verrühren und über die Masse gießen.
Über Nacht an einem kalten Ort ziehen lassen.
Bei 200° C im Backofen ca. 45 Minuten garen; Ofen ausschalten und 10 Minuten ziehen lassen. Den Auflauf mit Reis, Spätzle oder Baguette servieren.


Herrencreme nach Art meiner Mutter

Zutaten:

1 Liter Milch
2 Päckchen Vanille-Puddingpulver (Dr. Oetker)
40 g Zucker

2 Becher Sahne
5 EßL Rum
1 Päckchen Schokoladenraspeln Zartbitter


Zubereitung:

Den Pudding nach Anleitung kochen, mit Frischhaltefolie abdecken und so erkalten lassen.
Die Schokolade und den Rum (je nach Geschmack auch mehr oder weniger, für Kinder mit Rum-Aroma) unterrühren.
Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Noch einige Stunden kühl stellen und dann genießen.

Guten Appetit allen, die das Rezept ausprobieren.





Bestimmt findet ihr viele Themen, passend zur zu beschenkenden Person.
Links dazu findet ihr auch im Forum, der Suchmaschine und im Web.

Ein ganz, ganz besonderes Dankeschön für die Rezepte (alle gut vorzubereiten) und die Anleitung an prima_lisa!

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Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

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[mo]

Ich kann die Anleitung leider nicht öffnen. Bei mir kommt die Meldung: "Die Datei ist beschädigt und kann nicht repariert werden."
Wer von euch hat sie kaputt gemacht?
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Liebe Grüße

Mo

Das Glück kommt zu denen, die lachen

[tanzmaus64]

[Gabi]

Also, ich krieg sie ganz normal auf. Ich lade sie aber nochmal hoch für euch.
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[MRbaer]

Also bei mir hat es geklappt. vielen lieben dank für die anleitung.

[Gabi]

Ich hab das jetzt nochmal drauf und überprüft: es geht beide Male, ist beide Male korrekt auf dem Server zum Download.

Bitte nochmal probieren.
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[cgiet]

Schöne Anregung,

danke für die Anleitung,
auch wenn ich es erst für das Fest
im Jahr 2009 schaffe.

Aber:

Vorbereitung ist Alles !
Liebe Grüße vom
verregneten Deister
Christel

[knäulchen]

Bei mir geht es ohne probleme auf, beides sogar.

Eine tolle Idee und Anleitung, da hab ich ja n och was zum verschenken super

@ prima-lisa Vielen vielen Dank für die tolle Anleitung und die Mühe die du dir gemacht hast. Gilt natürlich für alle anderen auch die daran beteiligt sind. Muss man ja noch mal schreiben, kann man garnicht oft genug wiederholen.

Vielen vielen Dank und ein dickes
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L.G. Knäulchen

Unsere Träume leben, anstatt unser Leben zu träumen.

[Patchkatze]

Ein ganz herzliches Dankeschön an Prima Lisa für die tollen Sachen Die Idee mit dem Kalender finde ich echt genial!

[Federschlange]

Vielen Dank für diese Anleitung das ist eine wundervolle Idee - ich würde gerne verschiedene Log cabin - Varianten aufs ganze Jahr verteilen
Aber wie schaffe ich das für alle neun Quilterinnen aus meiner Gruppe bis Weihnachten
Da brauch ich die Heinzelmännchen, oder Rumpelstilzchen oder so was in der Art
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Viele Grüße, Eva

Heute ist der erste Tag vom Rest meines Lebens.

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