[Gabi]

Einen schönen Samstag wünschwe ich euch allen und viel Spaß mit den heutigen Überraschungen.

Von Gesine kommt ein Rezept und eine "etwas andere Idee"



Orangenstäbchen


von Gesine

Die Sachen in Klammern sind Einfügungen aus meiner Erfahrung.

Zutaten:

Schalen von 5 ungespritzten Orangen
Zucker
Kuvertüre

Zubereitung:

Die abgelösten Orangenschalen werden ca. 24 Stunden gewässert, dann nudelig (also in feine Streifen) geschnitten und abgewogen.
Man nimmt etwa 4/5 des Gewichtes an Zucker.
Der Zucker und die Orangenschalen werden knapp mit Wasser bedeckt auf die Flamme gestellt.
Anfangs lässt man sie zugedeckt kochen, nachher rührt man, bis das Wasser verdampft ist.
Es darf nur ein dünner Film von Zucker auf dem Topfboden sein.
Man rührt gelegentlich bis zum Erkalten (damit die Stäbchen nicht zusammenkleben) und lässt den Topf zwei Tage stehen. (So lange, bis die Zuckerschicht getrocknet ist, aber auf keinen Fall zu lang, sonst werden sie ohne Schokolade hart).

Dann taucht man die Stäbchen in Kuvertüre und legt sie einzeln aus. (Man braucht ca. 200g Kuvertüre, mit weißer Schokolade ist es auch gut.
Das Tauchen und auslegen geht am besten mit einer Pinzette.
Wenn man sie auf Teller o.ä. auslegt, muss man die Unterlage unbedingt vorher einfetten, damit man die Stäbchen nach dem Trocknen heil wieder abkriegt.
Am besten geht es aber auf den modernen Silikon–Backmatten, da löst es sich ohne Fett ganz problemlos)

Ist zugegeben ein etwas umständliches Rezept, aber ich liiiiiiiiiebe diese Stäbchen

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Grüße von Gesine



Eine etwas andere Art, Orangen zu schälen:



https://www.patchwork-quilt-forum.de/bilder/orangen-schaelen.pdf



Und die Anleitung kommt heute von colli und ist ganz bestimmt allseit beliebt




Collis Zaubertassen

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Grüße von Gabi

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[Taraxa]

Nachdem ich das gestrige Türchen knapp verpaßt habe, muß ich heute gleich wieder ein Lob aussprechen! Das habt Ihr wieder ganz toll gemacht! Egal ob die leckere Torte, die raffinierte Art Orangen zu "entkleiden" oder die schöne Nähanleitung! Habt vielen Dank!!!

[Nähnadel]

Da ist ja mal wieder etwas Tolles hinter dem Türchen!

Die "Frischhaltedose" für die Orange ist ja der Gag
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Liebe Grüße
Nähnadel Elke


Gegen nähen hilft nur nähen.

[Patchmarie]

Also erstmal vieeeeeeeeeelen lieeeeeeeeeeeben Daaaaaaaaaaaank
für den täglichen wunderschönen Adventskalender, da hab ihr euch wirklich sehr viel Arbeit für uns gemacht

Heute hätte ich aber noch ne Frage:

Collis Zaubertassen
Tasse:
Zunächst Schablonen aus stabiler Pappe herstellen.
Die angegeben Maße sind variabel. (Hier ist die lange Seite des Pfeils 6 cm)


und wie breit ist sie, also von unten bis zur Spitze 6 cm und wie lange bis zur Schräge? (oder kapiers ich mal wieder nicht?)

Also bis bald

LG

Patchmarie

[knubbelskatze]

Hallo guten Morgen zusammen,

staune nicht schlecht über dieses tolle Türchen.

Die Zaubertassen sind perfekt,

Orangen liebe ich und die Stäbchen ebenfalls.

Ganz lieben Dank an Colli und Gesine.

LG
knubbelskatze
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Liebe Grüße

knubbelskatze


Trau dich, du kannst mehr als du denkst!

[colli]

[Hjördis]

Wau, das sind ja wieder Suuuuuperanleitungen! Vielen Dank!!!!
Due Oranenschälvariante werde ich nachher gleich ausprobieren, hab estern Bioorangen gekauft....da kann ich die Orangenstäbchen auch testen....
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week by week

Ruisgard-Designs

Drei Dinge kehren nicht zurück:der abgeschossene Pfeil, das gesprochene Wort, die verpasste Gelegenheit!

[patchrakete]

Danke für die Superanleitung.
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Liebe Grüße, Barbara

mein Blog: http://patchrakete.blogspot.com/

[Tina]

Colli,laß dich mal ganz lieb knuddeln!
Danke
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alles wird gut.....

[Gabi]

Ich bedanke mich für euer Lob und wir freun uns natürlich alle, dass die Rezepte und Anleitungen so gut ankommen.

Das ist uns doch Ansporn für noch mehr nette Kleinigkeiten
Lasst euch überraschen.
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Grüße von Gabi

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