[Froschkönigin]

Hier eins meiner Lieblingsgerichte. Billig, einfach, schnell, einigermaßen gesund und lecker...

Tomaten-Brot-Auflauf

Dazu braucht man:

1 Pck Tomaten
8 Scheiben Toastbrot (Vollkorn)
2 Mozarella
1 Pck Basilikum TK



Zuerst schneide man die Tomaten, den Mozarella und das getoastete (!) Brot klein.
Das Basilikum mischt man mit 3-4 EL Olivenöl und würzt die Mischung mit Salz und Pfeffer.





Nun die Tomaten und den Toast abwechselnd in eine Auflaufform schichten.
Mit der Basilikummischung beträufeln und mit Mozarella belegen.



Das wars schon. Das Ganze ab in den Ofen bei 200 Grad überbacken.

Guten Appetit


_________________
Liebe Grüße
Jenny

"Es gehört viel Erfahrung dazu, wie eine Anfängerin zu küssen" ;o)

[Werbung]

[Lottchen]

wow sieht lecker aus!
_________________
LG
Lotte

Deine Enkel werden später nicht wissen, ob deine Wohnung heute sauber war, aber sie werden sich in den Quilt kuscheln, den du heute genäht hast....

[NähTanTe ;-)]

Danke für das leckere Rezept. Das ist echt etwas für meinen Mann. meine Wenigkeit isst leider keine Tomaten . Hab es meinem Mann gezeigt und er war ganz begeistert.
_________________
Grüße

Corinna

Höre nie auf anzufangen, fange nie an aufzuhören
Marcus Tullius Cicero

[trivoli_quilt]

Wow, das sieht lecker aus - lieben Dank für diese Idee.
_________________
Liebe Grüße Trivo

-----------------------------------
Dann mal ran an die Nadel - Nadel verpflichtet.

„Die Hoffnung ist der Regenbogen über dem herabstürzenden Bach des Lebens." (Friedrich Nietzsche)

--------------------------------

[Patchkatze]

Das ist ja eine supertolle Idee - muss ich sofort ausprobieren! Danke!!

[Cupcake]

Hmmm, das werde ich auch mal ausprobieren, dnen ich esse supergern Tomaten. Das sieht wirklich sehr appetitlich aus!

Viele liebe Grüße,
Jule
_________________
Asking a quilter to sew on a button
is like asking Picasso to paint your garage.

Mein Blog:

[kesseschere]

Da bekommt man ja gleich Hunger, Tomaten sind immer gut. Danke für dein Rezept.
_________________
Lg. Marita scherchen

[aschaumi]

Das sieht sooooo lecker aus, muss ich auch mal versuchen

LG
Anette
_________________
LG
Anette

www.anettes-quiltbox-forum.de

[Gabi]

Ich hab das heute Mittag gemacht.
Einfach lecker! Und schnell und richtig schön leicht.
Vielen Dank für das Rezept, das wird zu den Favoriten genommen.
_________________
Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

[Froschkönigin]

[Werbung]