[Lazy]

eines meiner Lieblingsrezepte.. ist ganz saftig, schmeckt superlecker!!

» 500 g Hackfleisch
» 350 g rohes Bratwurstbrät
» 200 g Gouda
» 200 g gekochter Schinken
» 300 g Dörrfleisch
» 1 Glas Champignons
» 2 Eier
» 2 Zwiebel
» 2 alte Brötchen
» - - Salz
» - - Pfeffer


Käse, Schinken und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Brötchen einweiche und ausdrücken, dann alles vermengen. Eine geeignete Form mit den Dörrfleischscheiben auslegen und die Masse in die Form geben. 60 Minuten bei ca. 200 Grad C backen !!

Dazu schmeckt Gemuese oder Kartoffeln!
_________________
ein wenig Hilfe will das Glueck gern haben!



http://carolins-weissheiten.blogspot.com/

[Werbung]

[Quilterin]

Hmmm. Lecker hört sich das an. Schneidet man das dann auf wie Hackbraten, oder ist das weicher? Muss ich unbedingt probieren. Stand erst heute im Supermarkt und wusste nicht was kochen. Danke für dieses Rezept.
_________________
Frauke

[Mausiii]

hört sich wirklich legger an...aber was ist bitte Dörrfleisch? Ich bin gelernte Fleischereiverkäuferin, aber das kenne ich leider nicht
_________________
Mein Blog
Mausiiis Schnäppchen

[Lazy]

Hallo Suechtelchen,

ich wuerde mal sagen damit ist Bauchfleisch gemeint, aber so duenn geschnitten wir Schinken. Ich hab immer den guten Ami-Bacon genommen, das hat immer super geklappt..

lg

Lazy
_________________
ein wenig Hilfe will das Glueck gern haben!



http://carolins-weissheiten.blogspot.com/

[Mausiii]

ahhhhh ja, damit kann ich doch was anfangen
_________________
Mein Blog
Mausiiis Schnäppchen

[trivoli_quilt]

[Quilterin]

Falscher Hase ist bei uns nur Hackfleisch gespickt mit fettem Speck. Diese Variante kannte ich noch nicht.
_________________
Frauke