[Nadel-Maus7]

Hallo Ihr Lieben,

hat wer von Euch eine Eismaschine und kann mir bitte über die Vor- und Nachteile berichten???

Ich würde mir vielleicht eine zulegen ... wegen diesem Buch von Matt O´Conner. http://www.amazon.de/The-Icecreamists-Exclusive-Eiscreme-andere/dp/3771645263/ref=sr_1_9?ie=UTF8&qid=1371917277&sr=8-9&keywords=eis

Lieben Dank für Eure Hilfe,

winke,

Dani
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Mit lieben Grüßen, Dani

Vollkommen, aber nicht perfekt! (Buchuntertitel von Maike Maya Nowak)

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[Streifensocke]

hallo Dani,

habe eine Eismaschine mit selbstkühlendem Kompressor. Das heißt, dass die Maschine jederzeit in Betrieb zu nehmen ist. (Steckdose vorausgesetzt)
Alternativ gibt es Maschinen, die einen einsetzbaren Kühlblock haben, der im Gefrierschrank vorgefroren werden muss. (natürlich hat sie auch einen Motor zum Rühren, also Steckdose notwendig ) In beide Maschinen wird die vorbereitete Eismasse eingefüllt und wird unter Rühren runtergekühlt.

Eiscreme aus Milch, Sahne oder Joghurt oder ein fruchtiges Sorbet - kein Problem! Ich warne Dich vor dem Suchtfaktor und Du musst mindestens 30 Minuten auf die Leckerei warten

Die Maschinen mit dem vorgefrorenen Block gibt es glaube ich um die 30 €, die mit dem Kompressor sind um einiges teurer - ca 200 €. Mit meiner habe ich sehr gute Erfahrungen gemacht, auch der Kundendienst ist sehr unproblematisch und kulant (sie hatte in der Garantiezeit eine Störung) darf hier keinen Namen nennen, fängt mit "u" an, wenn Du beim großen Anbieter A.... suchst.
vielleicht habe ich Dir helfen können

lieber Gruß
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Streifensocke

[Nadel-Maus7]

[Stickmaus]

Hast du schon mal bei Youtube unter Eismaschine gesucht?

Da gibt es auch einige Testberichte.

@ Streifensocke: Welches Modell hast du? Wie ist die Konistenz vom fertigen Eis? Gleich zum essen oder muss nach gekühlt werden? Eiskristalle?
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Viele Grüße Claudia

[Nadel-Maus7]

Danke für den Tipp ... dann geh ich da noch mal schauen.
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Mit lieben Grüßen, Dani

Vollkommen, aber nicht perfekt! (Buchuntertitel von Maike Maya Nowak)

[Stickmaus]

Noch eine Moeglichkeit: www.wunderkessel.de als Suche Eismaschine mit Kompressor eingeben.
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Viele Grüße Claudia

[Streifensocke]

@ Stickmaus: habe das Modell Nr. 48816, da gibt es nix zu meckern! Die Konsistenz ist wirklich cremig, es ist sofort naschfertig!!!! meist bleibt nix übrig zum wegfrieren. Wenn, dann wird es sehr viel fester. Das liegt daran, dass ich (im Gegensatz zum Eisdielenbesitzer nicht mit "Weichmachern" also irgendwelchen Emulgatoren arbeite)

Eiskristalle habe ich in keinem Fall, nur wenn das Eis dann wirklich noch tagelang im Tiefkühlschrank liegt, dann setzten sich oben welche ab.

@Nadel-Maus7: Nachteile kann ich nicht nennen, vielleicht, dass der Behälter relativ klein ist, wenn ich eine zweite Sorte machen möchte, das Ding dann noch gespült werden muss. Da könnte man aber sicher bei U einen zweiten Behälter nachkaufen.

Wenn das Eis fertig ist und nicht komplett aufgegessen wird, schaltet sich meine Maschine nach einer Zeit automatisch in die Kühlfunktion, so dass ich nicht sofort rennen muss um es einzufrieren. Einen wirklichen Nachteil habe ich bei meiner Maschine nicht gefunden, würde sie immer wieder kaufen. UND der Service bei U.... ist echt klasse, habe die Maschine eingeschickt, bekam das Porto aber zurückerstattet, binnen kurzer Zeit. Davor gab es einen kurzen Mailkontakt, weil ich mir nicht sicher war, ob es vielleicht ein Bedienungsfehler war. Man telefonierte kurz und aus die Maus. die waren echt gut drauf da! Ach ja, ne Bekannte von mir hat auch von U eine Maschine, die eher die Nobelversion ist auch da gibt es keine Klagen!!!

Alles klar? wenn nicht, sorry hmmmm ich finde es schwierig Fragen zu beantworten, die nicht wirklich gestellt werden

viel Erfolg bei der Suche und Entscheidung
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Streifensocke

[Nadel-Maus7]

Oh danke ... DAS mit Wunderkessel.de war ein supi Tipp
Ich lese .... und lese ... und lese ... meno, mir raucht der Kopf ...
Ich brauch ein Eis
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Mit lieben Grüßen, Dani

Vollkommen, aber nicht perfekt! (Buchuntertitel von Maike Maya Nowak)

[Nadel-Maus7]

[Stickmaus]

Für die weitere Suche kann ich dir noch empfehlen:
www.nachttierchen.blogspot.de

Als Suche Eismaschine eingeben. Die Schreiberin hat letztes Jahr auch gesucht und schreibt ihre Gedanken dazu nieder.
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Viele Grüße Claudia

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