[Quilt-infiziert]

habe soeben für meinen Besuch heute nachmittag schnell ein paar Quarktaschen in den Ofen geschoben. Nachdem die Zubereitungszeit nur 10 Minuten dauert dachte doch gleich an alle Nähsüchtigen.

Hier das Rezept:

2 Pckg. Blättertei frisch à 300 g

1 Pfund Quark
100 g Zucker
1 Vanillezucker
1 Eigeld
30 g (1gestr. EL) Speisestärke
50 g Rosinen (lass ich immer weg)
etwas Zitronenschale

Die Teigplatte einmal Quer und 3mal längs in Rechtecke schneiden, auf jedes Rechteck 1 EL Quarkmasse, zusammenklappen, Rand einschneiden und bei 200° in ca. 16 - 20 Minuten goldgelb backen. Evtl. warm mit Zuckerglasur bestreichen.
Ergibt 16 Stück.

Viel Spaß beim Backen und schlemmen.

Marianne
_________________
http://marys-hobbyblog.blogspot.com

[Werbung]

[Silbernadel]

Hmmm, das werde ich mir ausdrucken, manchmal kommen wir am Samstag so spät wieder und ich hab am Freitag nicht vorgebacken und dann müssen wir Kuchen kaufen. Der schmeckt uns aber nicht immer so gut.....hier in der Nähe gibts keine anständige Konditorei mehr und das wäre ja eine echte Alternative!

Vielen Dank....je mehr Rezepte man hat, um so mehr kann man abwechseln!

Lieben Gruß!
Beate

[Tina]

Hallo, Marianne!
Hört sich lecker an! Und die Sache mit dem Schneiden kriegen wir locker hin - längs und quer - schließlich haben wir alle Lineal und Rollschneider,grins!
_________________
alles wird gut.....

[Quilt-infiziert]

@ Tina
gute Idee, da hätte ich die Masse wohl besser in inch beschreiben sollen.

LG
Marianne
_________________
http://marys-hobbyblog.blogspot.com