[Gabi]

Und schon ist wieder ein neues Türchen zum Öffnen fällig.

Heute kommen Plätzchenrezepte von Patchkatze und eine Anleitung von prima_lisa.
Ich denke, beides kommt genau zum richtigen Zeitpunkt.

Malteser

Zutaten:

160 g Mehl
40 g Kakao
180 g Butter
125 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Eigelb

dunkle Kuvertüre
Orangenmarmelade

Zubereitung:

Mehl und Kakao mischen. Butter schaumig rühren.
Puder- und Vanillezucker zugeben und verrühren.
Eigelb zugeben und alles zusammen schaumig rühren.
Mehl-Kakao-Mischung unterheben.
Mit einem Spritzbeutel mit grosser Sterntülle Stangen von ca. 4 cm Länge auf ein, mit Backpapier ausgeleges, Blech spritzen.

Bei Umluft 140°C ca. 10 min backen.

Auf einem Gitter abkühlen lassen. Die Orangenmarmelade mit Cointreau oder Grand Marnier verrühren und je 2 Stangen damit zusammensetzen. Halb in die geschmolzene dunkle Kuvertüre tauchen und trocknen lassen.



Zebra Plätzchen

Teig:

200 g Mehl
125 g Zucker
75 g Butter
1 Ei
75 g geriebene Mandeln
1 geriebene Zitronenschale

Füllung:

100 g Butter
Puderzucker nach Geschmack
1 Eigelb
2 El. Cognac

dunkle Kuvertüre

Zubereitung:

Alle Zutaten für den Teig miteinader verkneten und kleine runde Plätzchen ausstechen.
Bei Umluft 140°C hell backen und auf einem Gitter gut auskühlen lassen.
Für die Füllung die Butter mit dem Puderzucker und dem Ei schaumig rühren, den Cognac dazugeben.
Jeweils 2 Plätzchen mit der Butercreme füllen und oben mit der geschmolzenen Kuvertüre feine Streifen machen.
Kühl aufbewahren und möglichst schnell verzehren! *

*Anmerkung von mir: bevor's einer merkt.

Einen ganz lieben Dank an Patchkatze für die erprobten Rezepte!




viel Spaß bei der Produktion für eure Weihnachtspost.
Und herzlichen Dank, prima_lisa, für die tolle Anleitung.
Bestimmt wird es nun noch mshr AMC-Fans hier geben.
_________________
Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

[Werbung]

[Patchkatze]

Und hier eine Beruhigung für alle - Schokolade macht nicht dick denn:


Schokolade ist ein Gemüse

Schokolade wird aus den Bohnen des Kakaostrauchs gewonnen

Bohnen sind Gemüse.

Zucker wird aus Zuckerrüben gewonnen.

Beides gehört in die Kategorie Gemüse.
Also ist Schokolade ein Gemüse.

Um einen Schritt weiterzugehen:
Schokoladeriegel enthalten auch Milch,
Also sind Schokoladeriegel gut für die Gesundheit

Rosinen, Kirschen, Orangenschalen und Erdbeeren umhüllt von Schokolade,
zählen zu den Früchten, also esst davon soviel ihr Lust habt.

Schokolade ist gut gegen Stress

Bedenkt :
"STRESSED" umgekehrt gelesen heißt: "DESSERTS"

[knäulchen]

@ Patchkatze


Danke für die tollen Rezepte, die schon abgespeichert sind. Werde ich nächstes Jahr ausprobieren, für dieses Jahr ist schon alles gebacken.

Vielen lieben Dank.

@ prima_lisa.

Super lieben Dank für die Anleitung. Jetzt weiss ich endlich wie das mit den AMC`s geht.
_________________
L.G. Knäulchen

Unsere Träume leben, anstatt unser Leben zu träumen.

[MRbaer]

Die Weihnachtskarte sieht ja auch intressant aus. Habe ich schon ausgedruckt. Vielen lieben Dank dafür.

[prima_lisa]

[Nähnadel]

[Ännchen]

Mensch sind das hier immer tolle Ideen! Da werd ich ganz neidisch.

Kann mal das alles auch später noch einsehen? Oder immer nur an dem einen Tag?
_________________
Beste Grüße

Anna

mein Blog

[Hippoline]

Das ist ja eine super tolle Anleitung für AMC Karten. Mannomann, soviel Zeit habe ich garnicht, alle tolle Ideen aus dem Adventskalender nachzumachen...
Aber das nächste Weihnachten kommt bestimmt. Da muss ich aber im Mai mit den Vorbereitungen anfangen

Patchkatze, danke für Deine Info mit der Schokolade, dann kann ich ja zugreifen, ist ja sooo gesund
_________________
Liebe Grüße
Kristina

Träumen kann jeder, aber seine Träume verwirklichen - das ist die Kunst.

[Gabi]

Ich werd jetzt mal Gemüse kaufen gehn.

Hach, wie mich das freut, und das mit dem Eisen obendrauf auch noch!
Ich werd heute mal Gemüsetag machen
Ihr seid so gut zu mir.
_________________
Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

[Kathleen Kelly]

[Werbung]