[Gabi]

Das letzte Advents-Wochenende ist angebrochen und ich wünsche euch, dass ihr soweit alles schon besorgt hat und euch nicht mehr in das Getümmel stürzen müßt.


Das Rezept kommt heute nochmal aus meiner Küche:


Schweinefilet in roter Sauce

Zutaten:
500 g Schweinefilet, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden
2 Zwiebeln in Ringe schneiden
200 g Tomatenpaprika aus cem Glas
1 Becher süße Sahne
1 halbe Tube Tomatenmark
Paprikapulver, scharf
Chilisauce
1 EL Cognac
Salz und Pfeffer
50 g geriebener Emmentaler
Fett

Zubereitung:
die Filetscheiben in wenig heißem Fett von beiden Seiten kurz
anbräunen, nicht gar braten und in eine gefettete Auflaufform
nebeneinander legen.
Feingeschnittene Zwiebelringe im restlichen Fett
anbräunen, auf den Filetscheiben verteilen, gut
abgetropfte Tomatenpaprika in kleine Stücke schneiden, darüber geben. Sahne mit Gewürzen und Cognac gut verrühren,
und pikant abschmecken.
Über das Filet gießen.
Geriebenen Käse darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen 15 bis 20 Minuten goldgelb backen

Beilage dazu: Reis, Nudeln, Kartoffelbrei, franz. Weißbrot
oder Toastbrot und grüne Salate.
Hinweis: Das angebratene Fleisch kann in der zugedeckten
Auflaufform einige Stunden im Kühlschrank
aufbewahrt werden.
Die fertige Soße ebenfalls.
Wenn alle da sind, in Auflaufform und überbacken.

Guten Appetit!


Die Frau

Als Gott die Frau schuf, war es schon sehr spät am 6. Tag.

Ein Engel kam vorbei und fragte Gott: “Wieso verwendest du gerade für diese so viel Zeit?”

Und Gott antwortete:
“Hast du die umfassenden Angaben gesehen die ich einfügen möchte um dieses Wesen zu formen?
Sie muss abwaschbar sein, aber nicht aus Plastik,
mehr als 200 bewegliche Teile haben die alle austauschbar sind
und sie soll alles zu einem herrlichen Essen kochen können.
Sie muss mehrere Kinder gleichzeitig umarmen können, und mit
dieser Umarmung soll sie alles heilen können von einem aufgeschlagenen Knie bis hin zu einem gebrochenen Herzen,
und das alles soll sie nur mit 2 Händen machen.”

Der Engel war beeindruckt.
“Nur 2! Hände....unmöglich! Und das ist das Standartmodell?!
Das ist zu viel Arbeit für einen Tag...warte bis morgen und dann vervollständige sie.”

“Nein das kann ich nicht”, sagte Gott.
“Ich bin sooo nahe dran, die Kreation fertig zu stellen, sie ist der Ausdruck meines Herzens.
Sie wird sich selbst pflegen wenn sie krank ist und sie kann 18 Stunden am Tag arbeiten."

Der Engel kam näher und berührte die Frau.
“Aber, Gott, du hast sie so weich gemacht”

“Sie ist ja auch weich", sagte Gott. “Aber ich habe sie ebenso stark gemacht.
Du glaubst nicht, was sie alles aushalten und bewältigen kann.“

“Kann sie denken?" fragte der Engel.

Gott antwortete:
“Sie kann nicht nur denken, sondern auch überzeugen und verhandeln."

Der Engel berührte die Wange der Frau....
“Gott, es scheint als wäre deine Schöpfung undicht! Du hast ihr zu viele Bürden auferlegt.”

“Sie ist nicht undicht....das ist eine Träne”, erklärte Gott dem Engel

“Und wofür braucht sie die Träne?" fragte der Engel.

Und Gott antwortete:
“Mit den Tränen kann sie ihren Kummer und Schmerz, ihre Zweifel,
ihre Liebe, ihre Einsamkeit, íhr Leid und ihren Stolz ausdrücken.”

DAS machte einen großen Eindruck auf den Engel: “Gott, du bist ein Genie.
Du hast an alles gedacht. Die Frau ist tatsächlich wundervoll!"

Tatsächlich ist sie das!
Frauen haben Kräfte, die Männer erstaunen.
Sie kann mit Ärger umgehen und große Bürden tragen.
Sie hat Freude, Liebe und eigene Ansichten.
Sie lächelt wenn sie am liebsten schreien würde.
Sie singt, wenn sie am liebsten weinen würde,
weint, wenn sie glücklich ist und lacht, wenn sie Angst hat.

Sie kämpft für das, was sie glaubt.
Kämpft gegen Ungerechtigkeit.
Sie akzeptiert keine “Nein” als Antwort, wenn sie eine bessere Lösung sieht.
Sie stellt sich zurück damit ihre Familie wachsen kann.
Sie bringt ihre Freunde zum Arzt wenn sie Angst haben.
Ihre Liebe ist bedingungslos.

Sie weint, wenn Ihre Kinder gewinnen.
Sie freut sich wenn es ihren Freunden gut geht.
Sie ist erfreut, wenn sie von einer Geburt oder einer Hochzeit hört.

Ihr Herz bricht wenn ein enger Freund oder Verwandter stirbt.
Aber sie findet die Kraft weiter zu leben.
Sie weiß, dass eine Umarmung und ein Kuss ein gebrochenes Herz heilen.

Da ist nur eine Sache falsch an ihr -
Sie hat vergessen was sie wert ist...

Ich wünsche euch einen wunderschönen Samstag und unsren Kranken
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Grüße von Gabi

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Danke, wieder ein wunderschönes Fenster
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liebe Grüße Lukrecia

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Danke für das schöne Türchen!
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Tschüssn
Evalotte Bollewulle

Wenn du nicht weißt, ob du das Stück Stoff in deiner Hand kaufen sollst, bedenke:
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und wieder ein tolles Türchen, wie schon die ganze Woche. Ein Dankeschön auch dafür.

LG Inge


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Vielen Dank für all die Mühe, die ihr euch gemacht habt
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Liebe Grüße
Indidrasil

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Vielen Dank für das heutige Türchen
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LG Sandra

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[parabegabu]

Ein schöner Einstieg ins Wochenende. Tolle Anleitung, feines Rezept und die Geschichte ist immer wieder schön zu lesen.

Vielen Dank und schönes stressfreies Wochenende.

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