[Gabi]

Die letzte Woche und dann ist Weihnachten. Irgendwie schon schade, oder?
Wir starten auf jeden Fall mit Elan und Schwung in diese Woche, zugleich auch die vorletzte des Jahres.

Ein Rezept für nächstes Jahr oder schnell noch diese Woche.

Schokokekse mit Nougatfüllung

Zutaten:
175 g weiche, aber nicht flüssige Butter
150 g Puderzucker
1 EL Vanillezucker
3 Eigelb
225 g Mehl
1 Msp. Backpulver
25 g Kakaopulver
40 g Kokoschips
40 g Haselnusskerne
125 g Nuss-Nougat-Masse
60 g weiche Butter
1 1/2 cl Haselnuss-Schnaps

So gehts:
Den Backofen auf 175° (Umluft) vorheizen. Mehrere Backbleche mit Backpapier auslegen.
Für die Masse die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eigelben mit dem Schneebesen des Handrührgeräts hell aufschlagen.
Mehl mit Backpulver und Kakao sieben,
zügig unter die Butter-Eigelb-Masse rühren.
Es soll eine weiche Masse wie für Spritzgebäck entstehen.

Die Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (ca. 15 mm Ø) füllen
Häufchen (2cm Ø)nebeneinander auf die Bleche spritzen und einige Kokoschips oben hineinstecken.
DieSchokokekse im Ofen 10-12 Min. backen.
Herausnehmen, mit dem Backpapier vom Blech ziehen und abkühlen lassen.

Inzwischen für die Füllung die Haselnüsse sehr fein hacken und in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren leicht rösten
vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Die Nougatmasse mit weicher Butter, Haselnüssen und Schnaps mit den Schneebesen des Handrührgeräts hell aufschlagen.
Mit einem Teelöffel jeweils etwas Füllung auf einen Keks setzen und mit einem zweiten Keks zusammensetzen.
Die gefüllten Schokokekse zum Trocknen kühl stellen, sie sind max.
1 Woche haltbar.

Eine Geschichte zum Wochenbeginn

Auf dem Markt

Eine Frau träumte des Nachts, einen Markt zu besuchen.
Dort inmitten all der Stände traf sie an einem von ihnen erstaunlicherweise Gott.
Scheu näherte sie sich dem Stand.
"Was verkaufst du hier?" wollte sie von ihm wissen.
Gott antwortete ihr: "Alles, was das Herz begehrt."
Die Frau war zunächst völlig verblüfft.
Als sie sich wieder gefasst hatte, beschloss sie, diese Gelegenheit zu nutzen und das Beste zu verlangen, was sich ein Mensch nur wünschen kann.
"Ich möchte Frieden für meine Seele und Liebe und Glück. Und weise möchte ich sein und nie mehr Angst haben." sagte die Frau zu Gott.
"Und das nicht nur für mich allein, sondern für alle Menschen."
Gott lächelte. "Ich glaube, du hast mich missverstanden. Ich verkaufe hier keine Früchte, sondern die Samen."

Verfasser unbekannt

Euch allen einen guten und streßfreien Wochenbeginn.
Allen unseren Kranken wünschen wir
Nicht traurig sein, es wird schon wieder. Manchmal fordert der Körper einfach sein Recht.
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Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

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[Eris]

Danke für das schöne Türchen, liebe Gabi!

und heute zaubern wir beim Mystery, gelle?
wir fangen mit grünen Stoffen an und wenn die Blöcke fertig sind, sind sie blau.

liebe Adventsgrüße,
Doro
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Start where you are. Use what you have. Do what you can. (Arthur Ashe)

meine Webseite: www.textilmosaik.de/

[Bienenstich]

Ganz herzlichen Dank wieder für die leckeren Rezepte und wunderbaren Geschichten die so schön zum nachdenken anregen.
Und da ich auch endlich mit meinen genähten Geschenken fertig bin, kann ich mich jetzt ganz auf den tollen adventsmysterie konzentrieren. Hurra
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Gruß Bienenstich

[kadie]

super, heute geht's wieder an die Nähmaschine! Aber erst muss ich trennen, irgendwie habe ich in zwei helle Quadrate reingeschnitten , gut, dass beim gestrigen Streifenschneiden was übrig geblieben ist.
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Viele Grüße Ingrid

[Kolibri]

[variahexe]

Das kenne ich ich hab auch so meine Probleme damit, dass die Blöcke auf den Fotos andere Farben haben wie in der Beschreibung....
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Und immer ein Stück Stoff unter der Nadel
Petra

[Tinka]

Fertig!
Bin ja ganz stolz, dass ich mitkomme.
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Liebe Grüße, Tinka


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"Geh Deinen Weg und nimm seine Wendungen und Kreuzungen ohne Zögern an!" (Anselm Grün)

[Nadel-Maus7]

Danke ... sehr schönes Türchen auch heute .... ich liebe Eure Geschichten ....
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Mit lieben Grüßen, Dani

Vollkommen, aber nicht perfekt! (Buchuntertitel von Maike Maya Nowak)