|
Patchwork - und Quiltforum
Forum für alle Themen rund um Patchwork und Quilts
|
|
|
Vorheriges Thema anzeigen: 16. Dezember Nächstes Thema anzeigen: 17. Türchen |
Autor |
Nachricht |
Gabi Moderatorin
Anmeldungsdatum: 14.03.2006 Beiträge: 20428 Wohnort: Boos bei Memmingen
|
Verfasst am: 16.12.2008, 23:56 Titel: 17. Dezember |
|
|
Weihnachten rückt immer näher und wirklich Zeit hat zum Nähen hat wohl niemand mehr. Deshalb bekommen wir heute hübsche kleine Dekoteilchen, die auch noch ganz schnell gemacht sind.
Rezepte und Anleitung kommen von Patchkatze.
Kokoskugeln
Zutaten:
200 gr. Kokosraspeln
250 gr. Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Stamperl Rum
1 El Rosenwasser
3 Tropfen Bittermandelöl
Zartbitter Schokoglasur
Zubereitung:
Alle Zutaten (ausser der Glasur) schnell und gründlich verkneten, kleine Kugeln formen und in der geschmolzenen Schokoglasur vorsichtig tauchen.
Auf Alufolie setzen und trocknen lassen.
Wichtig: möglichst schnell arbeiten und nur kleine Kugeln formen da die Masse nicht gut zusammenhält.
Blätterteig Käseschnecken
Zutaten:
1 Pck. Tiefgekühlten Blätterteig
50 gr. Geriebenen Emmentalen
50 gr. Geriebenen Greyerzer Käse
1 Eigelb mit bisschen Dosenmilch verrührt
zum Bestreuen:
Kümmel oder Sesam
Zubereitung:
Alle Blätterteig Platten so auftauen lassen dass man sie dünn, zu einem grossen Rechteck, mit dem Nudelholz ausrollen kann.
Mit dem verrührten Eigelb besteichen, den Käse gut darüber verteilen und von der langen Seite her zusammenrollen.
Dabei ein bisschen zusammendrücken. 5 Minuten ruhen lassen.
Dann in Scheiben schneiden (Schnecken) und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
Nach Belieben bestreuen. Für die Freunde des scharfen Geschmackes kann man auch einen Hauch Chilipulver darüber geben.
Backen: 10 – 15 min bei 200°C Ober-und Unterhitze
Guten Appetit!
Anhänger
Vielen Dank an Patchkatze für die leckeren Rezepte aus ihrem Fundus und die schöne Ratz-Fatz-Anleitung.
Euch allen viel Spaß bei der ganz neuen Verwendung eurer Backförmchen
und schöne Ergebnisse. _________________ Grüße von Gabi
Mein Patchwork Onlineshop
Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe
Zuletzt bearbeitet von Gabi am 18.12.2008, 00:28, insgesamt einmal bearbeitet |
|
Nach oben
|
|
|
Werbung Registrieren oder Einloggen, um Werbung auszublenden
|
Verfasst am: 16.12.2008, 23:56 Titel: Werbung |
|
|
|
|
Nach oben
|
|
|
knäulchen
Anmeldungsdatum: 16.09.2007 Beiträge: 3192 Wohnort: Voreifel
|
Verfasst am: 17.12.2008, 08:13 Titel: |
|
|
Vielen Dank für die Rezepte und die Ratz Fatz Anleitung.
Werde heute noch eine Tasche fertig nähen und dann Ratz Fatz das Nähzimmer schliessen. Was ich eigentlich gestern schon gemacht haben wollte.
Dann ist Budenzauber angesagt. Ab Sonntag ist der Weihnachtsbesuch da (meine Tochter mit Familie reist an). _________________ L.G. Knäulchen
Unsere Träume leben, anstatt unser Leben zu träumen. |
|
Nach oben
|
|
|
MRbaer
Anmeldungsdatum: 21.05.2008 Beiträge: 174 Wohnort: Hegelhofen
|
Verfasst am: 17.12.2008, 08:59 Titel: |
|
|
Von mir auch vielen Dank für die tolle Anleitung. Super. |
|
Nach oben
|
|
|
Tina
Anmeldungsdatum: 12.01.2007 Beiträge: 2005 Wohnort: Nähe Göttingen
|
Verfasst am: 17.12.2008, 15:27 Titel: |
|
|
ja, dann wollen wir mal.....!
Vielen Dank! _________________ alles wird gut..... |
|
Nach oben
|
|
|
|
|