[Gabi]

Einige, wenige Tage bleiben uns noch bis zum Fest.
Heute hat Patchkatze für euch mal ein paar deftige Rezepte, die auch noch schnell zuzubereiten sind.



Gemüse-Nudel-Auflauf (für 8-10 Personen)

Zutaten:

400 gr. Hörnchen oder Spiralnudeln
400 gr. Tiefgekühlte Erbsen
600 gr. Karotten, geputzt und gewürfelt
500 gr. Lauch, geputzt und in Scheiben geschnitten
4 Eier
250 gr. Sauerrahm oder Schmand
300 gr. Geriebenen Emmentaler

Salz, Pfeffer, geriebene Muskatnuss, Petersilie

Zubereitung:

Nudeln sehr bissfest kochen und kalt abschrecken, Lauch und Karotten mit wenig Öl andünsten, Erbsen dazugeben.
Die vorgekochten Nudeln schichtweise mit dem Gemüse in eine gefettete Auflaufform geben.
Die Eier mit dem Sauerrahm und dem Käse verquirlen, mit den Gewürzen abschmecken und über die Nudeln giessen.

Bei 200°C für 30 min backen, mittlere Höhe

Für alle die unbedingt Fleisch dazu brauchen:

500 gr. Hackfleisch (gemischt) anmachen wie für Fleischpflanzerl (Buletten, Fleischküchle, Hackbraten etc.). Kugeln formen (maximal Tischtennisball gross), auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und unter dem Nudelauflauf einschieben.


Und ein schnelles Abendessen, das super schmeckt:


Pizzabrote

Zutaten:

200 gr. Schinken
200 gr. Salami
100 gr. Geriebener Emmentaler
1 rote oder gelbe Paprikaschote
1 Becher Schlagsahne
1 Pck. Baguettebrötchen zum fertigbacken

Pfeffer, Paprika, Oregano, Knoblauchpulver – oder alternativ Pizzagewürz

Zubereitung:

Schinken, Salami und Paprikaschote sehr klein würfeln und mit dem Mixstab grob pürieren.
Gewürze, Emmentaler und Sahne dazugeben und ca. 3 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen.
Baguettesemmeln halbieren, mit der Masse dick bestreichen und auf ein Backblech setzen.
Bei 150°C Umluft für ca. 15 bis 20 min. backen.

Guten Appetit wünsch ich allen, die das mal ausprobieren wollen.


Die Anleitung hat trivoli_quilt für uns ausgearbeitet.



Nähmäppchen



Viel Spaß beim Nach- und Mitnähen (irgendwann) und ich hoffe, dass ich die Bilder richtig zugeordnet habe.
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Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

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[knäulchen]

Meine Waage habe ich ja schon verbannt. Will garnicht mehr wissen was ich schon wiege, bei all den leckeren Sachen hier.

@ trivoli_quilt vielen Dank für die tolle Anleitung und die Mühe. , heute werde ich noch den Rest nähen und dann habe ich mir fest vorgenommen das Nähzimmer zu schliessen bis nach Weihnachten
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L.G. Knäulchen

Unsere Träume leben, anstatt unser Leben zu träumen.

[Patchbine]

Hallo,

so eine Anleitung habe ich schon lange gesucht...

Aber oje, ob ich die verstehe

Kommt mir aufs erste lesen kompliziert vor...

Wir werden sehen

Auf jeden Fall, ganz lieben Dank
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LG
Sabine

http://sabinespatchwelt.blogspot.com/

[Tina]

Waage? Was für ne Waage??? Wovon sprichst Du??
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alles wird gut.....

[knäulchen]

habs sie versteckt weiß schon garnicht wo
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L.G. Knäulchen

Unsere Träume leben, anstatt unser Leben zu träumen.

[tanzmaus64]

Ups, das hört sich aber kompliziert an. Dabei finde so ein Nähtäschen super toll. Aber da lasse ich mal lieber die Finger von.
Ich bleibe weiter bei den Taschentuch- Mäppchen. Da bin ich in Massenproduktion gegangen. Das klappt richtig super und sieht klasse aus.
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Und Erstens kommt es anders als man meistens Zweitens denkt
Lieber Gruss
Gabi

Freue mich über Besuch auf meinem Blog:
http://tanzmaus64.blogspot.de/

[Gabi]

Dann wird wohl trivoli gefragt sein, das näher zu erklären.
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[knubbelskatze]

Hallo Mädels,

keine Panik, ich habe mir die Anleitung mal ausgedruckt und in Ruhe nachgelesen. Da die passenden Bilder dabei sind ist es nicht so schwer, wie es im ersten Moment klingt.

Kleiner Tipp: Beim ersten Versuch, vielleicht ganz einfache Stoffe verwenden und beim zweiten klappts dann auch mit den schönen Stoffen wobei, eigentlich haben wir doch nur schöne Stoffe, oder?

Viel Spass beim nach nähen.

Ich werde mich auf jeden Fall in den nächsten Tagen an die Anleitung wagen.

Vielen Dank an trivoli
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Liebe Grüße

knubbelskatze


Trau dich, du kannst mehr als du denkst!

[Patchbine]

Du meinst ...lesen und einfach mal losnähen...
ich glaube,dass ist eine gute Idee...
ist manchmal besser probieren statt sich an den
Worten festlesen...

Ich habe trotzdem Bedenken...klingt super
kompliziert...

ist ja zum Glück kein Weihnachtsartikel...
ich starte einen Versuch, wenn ich meine
Weihnachtspäckchen versand habe...
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LG
Sabine

http://sabinespatchwelt.blogspot.com/