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Gabi Moderatorin
Anmeldungsdatum: 14.03.2006 Beiträge: 20428 Wohnort: Boos bei Memmingen
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Verfasst am: 17.12.2010, 01:07 Titel: 17. Dezember |
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Friert ihr auch so furchtbar?
Dann habe ich heute eine Anleitung, die Abhilfe schafft, so das fertig genäht ist.
Heute sponsert colli das Rezept für einen leckeren Braten zum Wärmen von Innen
Westfälisches Zwiebelfleisch mit Kartoffelsalat
Leider kann ich euch keine genauen Mengenangaben machen, weil ich es immer nach Gefühl koche:
ca. 500g Rinderbrust oder anderes Rindfleisch, welches sich gut kochen lässt. Suppenfleisch geht auch, dann wird die Brühe fetter.
Salz, nach Geschmack Lorbeerblatt
Das Fleisch (sollte gut bedeckt sein), in kochendes Salzwasser geben und gar kochen.
Das Fleisch dann aus dem Wasser nehmen und in der Brühe ca. 500g zerkleinerte Zwiebeln gar kochen. Zum Schluss einmal mit dem Pürierstab durchgehen und abschmecken. Evtl mit Speisestärke andicken. Das Fleisch in die Sauce zurückgeben und warm werden lassen.
Der Kartoffelsalat sollte mit Gewürzgurken und Mayonnaise zubereitet werden. Ich benutze immer eine fertige Kartoffelsalatsauce ( sehr kühn und klassisch), dann wird der Salat schön schlotzig.
Den Salat mit dem warmen Fleisch und der Sauce servieren.
Guten Appetit!
Vielen Dank, best Wichtelmum colli.
Die kleine Geschichte fehlt natürlich auch heute nicht, obwohl ich ja zugeben muss, es werden schon weniger, die zur Auswahl stehen.
Heute gibt es etwas zum Gehirn aufwärmen: wir lernen ein Gedicht.
Altes Kaminstück
von Heinrich Heine
Draußen ziehen weiße Flocken
Durch die Nacht, der Sturm ist laut;
Hier im Stübchen ist es trocken,
Warm und einsam, stillvertraut.
Sinnend sitz ich auf dem Seßel,
An dem knisternden Kamin,
Kochend summt der Wasserkessel
Längst verklungne Melodien.
Und ein Kätzchen sitzt daneben,
Wärmt die Pfötchen an der Glut;
Und die Flammen schweben, weben,
Wundersam wird mir zu Mut.
Dämmernd kommt heraufgestiegen
Manche längst vergessne Zeit,
Wie mit bunten Maskenzügen
Und verblichner Herrlichkeit.
Einen schönen Tag wünsche ich euch, seid vorsichtig bei dem fiesen Wetter und geht, wenn möglich, gar nicht raus. _________________ Grüße von Gabi
Mein Patchwork Onlineshop
Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe
Zuletzt bearbeitet von Gabi am 18.12.2010, 01:11, insgesamt einmal bearbeitet |
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Verfasst am: 17.12.2010, 01:07 Titel: Werbung |
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quiltmarcie
Anmeldungsdatum: 29.04.2009 Beiträge: 177
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Verfasst am: 17.12.2010, 05:47 Titel: |
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Guten Morgen dem Team am Pol und allen Neugierigen.
So ein Kirschkernkissen steht schon lange auf meiner Liste.
Vielen Dank für die Anleitung
LG Elke |
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Geli B
Anmeldungsdatum: 14.12.2007 Beiträge: 30 Wohnort: Schwarzwald
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tanzmaus64
Anmeldungsdatum: 11.02.2008 Beiträge: 11283 Wohnort: Wülfrath
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Verfasst am: 17.12.2010, 07:33 Titel: |
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Guten Morgen,
vielen herzlichen Dank. Eine Maus für die Maus, das hat doch was.
Habe ich mal gleich gespeichert, die nächste Gänsehaut kommt bestimmt.
Danke für das Rezept, liebe Colli. Hört sich sooo lecker ran.
Was mache ich nun zuerst? Ran an die Näma oder ran an den Topf? _________________ Und Erstens kommt es anders als man meistens Zweitens denkt
Lieber Gruss
Gabi
Freue mich über Besuch auf meinem Blog:
http://tanzmaus64.blogspot.de/ |
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Patchgrandma
Anmeldungsdatum: 20.07.2006 Beiträge: 2494 Wohnort: Oranienburg
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Verfasst am: 17.12.2010, 07:47 Titel: |
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Genau das Richtige für die kalten Tage und dann auch noch ein kräftiges Mal... besser kann es uns nicht gehen.
Herzlichen Dank für die Anleitung, liebe Gabi und das Rezept, liebe Colli.
Nun kann der Tag fröhlich beginnen... _________________ Liebe Grüße Helga
https://www.etsy.com/de/search?q=KnopfKunst
Ich freue mich über Euren Besuch. |
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bollewulle
Anmeldungsdatum: 29.09.2010 Beiträge: 3605 Wohnort: Dortmund
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Verfasst am: 17.12.2010, 09:44 Titel: |
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Na, da brauchen wir doch nicht mehr frieren.
Vielen lieben Dank für das schöne Türchen! _________________ Tschüssn
Evalotte Bollewulle
Wenn du nicht weißt, ob du das Stück Stoff in deiner Hand kaufen sollst, bedenke:
Haben ist besser als brauchen
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schlüppche
Anmeldungsdatum: 06.10.2010 Beiträge: 10703 Wohnort: 63110 Rodgau
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Verfasst am: 17.12.2010, 10:44 Titel: |
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es ist ja ein Türchen schöner als das andere.
Habe mir alles gespeichert, so ein Kirschkernmäuschen ist eine schöne
Geschenkidee.
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Valo
Anmeldungsdatum: 07.06.2008 Beiträge: 2267 Wohnort: karlsruher land
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Verfasst am: 17.12.2010, 12:09 Titel: |
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aaaaah, wie toll! diese körnerkissenmäuse habe ich schon ganz oft bewundert und wollte sie immer mal nachnähen. danke, danke, danke!
eine frage habe ich noch: schneide ich die 8 streifen für den körper mit oder ohne nz aus? _________________ Holding on to anger is like drinking poison and expecting the other person to die (Buddha).
ich blogge hier
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black_tanja
Anmeldungsdatum: 07.09.2010 Beiträge: 3379 Wohnort: Linthgebiet/Schweiz
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Verfasst am: 17.12.2010, 13:04 Titel: |
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Vielen Dank für das tolle Türchen _________________ LG Marie-Louise |
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Bonnie
Anmeldungsdatum: 03.09.2009 Beiträge: 6796
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Verfasst am: 17.12.2010, 14:25 Titel: |
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Ach ist das süß! Danke! _________________
Tu was du willst, aber schade niemandem!
Sylvias Bridal Sampler |
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Verfasst am: 17.12.2010, 14:25 Titel: Werbung |
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