[Gummibär]

Nach dem uns auf dem Ostalbtreffen so viele danach gefragt haben, hier nun das Rezept für den Kuchen:

Orginalrezept:
750g püriertes Obst (Himbeeren oder Brombeeren)
150g Zucker
9 Blatt Gelatine
2 Becher Sahne

Obst und Zucker verrühren, aufgelöste Gelatine in das Obst einrühren, geschlagene Sahne unterrühren.

Wenn die Masse anfängt fest zu werden, auf Bisquitboden (mit Garnierring) gießen und das Ganze in den Kühlschrank stellen.

Wenn die Masse fest ist:
1 P. Götterspeise (Himbeer) mit 1/4 Liter Wasser auflösen, kalt werden lassen und auf die Creme gießen.

Variante (so wie wir in beim Treffen dabei hatten):
750g püriertes Obst (Himbeeren oder Brombeeren)
130g Zucker
10 Blatt Gelatine
1,5 Packungen Soja-too (=leicht gesüßte Sojasahne, gibts bei Kaufland und teilweise auch beim Edeka zu kaufen)

zubereiten wie das Orginal, anstatt der Götterspeise haben wir 1 P. Tortenguss für Obstkuchen nach Packungsangabe angerührt und heiss auf den kalten Kuchen gegossen.
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Liebe Grüße

Conny

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[Abschnitt]

Schade, das ich nicht da war, hört sich gut an.
So muß ich es jetzt selber ausprobieren.
Vielen Dank für das Rezept.
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Liebe Grüße Käte

[knubbelskatze]

Mmmmmhhhhhjaammm, kann ich nur bestätigen, war oberlecker und mit der Sojasahne nicht so mächtig, wie mit der normalen Sahne.


Vielen Dank für´s Rezept. Der wird auf jeden Fall zur Kinderkommunion gemacht.
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Liebe Grüße

knubbelskatze


Trau dich, du kannst mehr als du denkst!

[Kathleen Kelly]

Der hört sich nicht nur gut an, der schmeckt auch supergut.
Vielen Dank liebe Conny und einen ganz lieben Gruß
an Deine Mutter!
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Liebe Grüße
Heidi

[sternflocke]

Der Kuchen war wirklich oberlecker, kann ich nur empfehlen!
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Liebe Grüße
Hertha


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[Gabi]

Oh, vielen lieben Dank Dir und Deiner Mama für das Rezept.
Der Kuchen war sooooo lecker.
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Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

[ninepatch]

Hmmmmmmm, das hört sich ja lecker an. Muss ich mir merken. Wenn die Erdbeerzeit kommt, dann probier ich das mal mit Erdbeeren. Werde für mich alleine dann die Menge halbieren und so einen Mini-Tortenboden verwenden.
Mit dem Tortenguss find ich das auch besser, so 'ne ganze Pckg. Wackelpudding stell ich mir doch recht viel vor, oder???

LG Helga

[Gummibär]

[ninepatch]