[Lukrecia]

Muß mal den Geschwindigkeitsrekord für Mehlspeisen toppen

Dazu muß ich sagen das ich einen tollen Standmixer habe, den ich nicht halten muß

Backrohr auf 220° Oberr/Unterhitze vorheitzen - keine Heißluft

6 Eier in die Rührschüssel des Mixers
6 Eßlöffel Staubzucker dazu

Mixer auf hoher Stufe laufen lassen bis die Masse dickschaumig ist.

Backblech mit Backtrennpapier auslegen

6 Eßlöffel Kronenmehl unter die Eimasse rühren (beim Standmixer einlaufen lassen)

Die fertige Masse auf das Backblech streichen und ca 12 Minuten backen.

Ein Stück Backtrennpapier auf die Arbeitsplatte, das Bisquitt daraufstürzen
das erste Papier abziehen, bisquitt mit dem Papier einrollen so das dass Papier aussen bleibt.
Nach 10 Minuten wieder aufrollen, mit Marillenmarmelade(Aprikosen) bestreichen und erneut einrollen. Mit Staubzucker bestreuen.

Falls ihr sie für Besucher macht, passt auf Eure Kinder(Männer)auf sonst
kann es passieren, das ihr noch schnell eine 2. machen müßt.
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liebe Grüße Lukrecia

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[Amelie]

Die kenn ich auch, allerdings mit 5 Eiern.
Ich backe sie seit ca. 30 Jahren so, die wird wunderbar!
Liebe Grüße Erika.
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Liebe Grüße aus Wien Erika

Mein Blog:
http://erika-meinscrapblog.blogspot.com/
Tutorials:
http://erposa.blogspot.com/

[Nähnadel]

Ihr Österreicher habts einfach drauf!!!
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Liebe Grüße
Nähnadel Elke


Gegen nähen hilft nur nähen.

[schlüppche]

noch so ein tolles Rezept, habe mir alles gespeichert.
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lieben Gruß
Christine

[Lukrecia]

@ Amelie

das ist ja das Leichte an diesem Rezept - 1 Ei, ein Löffel

für meine Marienkäfer mach ich sie aus 3 Eiern, sind dann aber schon Minirouladen
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liebe Grüße Lukrecia

[prima_lisa]

[Zabanja]

Yepps, Staubzucker ist Puderzucker und Kronenmehl ist ein Universalmehl. In Deutschland gibts ja den Unterschied 'griffiges' und 'glattes' Mehl nicht. Du kannst hier ganz normales Mehl nehmen.
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Alles Liebe
Petra



Eine halbe Wahrheit ist eine ganze Lüge