[Tinka]

Hei!
Mag sein, dass wir das Thema schon mal hatten...möchte es aus aktuellem Anlass - Apfelschwemme - gerne wiederbeleben.

Ich suche nach Apfelspeisen (keine Kuchen!!!), also süße Mittagessen wie Aufläufe u.ä.

Wer kann mir sein Lieblingsrezept aufschreiben?
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Liebe Grüße, Tinka


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"Geh Deinen Weg und nimm seine Wendungen und Kreuzungen ohne Zögern an!" (Anselm Grün)

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[ninepatch]

apfelmus + reibekuchen.....hmmmmmmmmmmmmmmm

oder apple crumble
- da gibts ja viele rezepte. ich mags gerne so
http://www.kochbar.de/rezept/56047/Apfelcrumble.html

auch lecker
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/197141/apfelpfannkuechlein.html

und sonst....
chefkoch.de
da findest du bestimmt was!

guten appetit!

lg helga

[bollewulle]

Entsaften und Gelee kochen.
Das ist ein tolles Mitbringsel, weil mans so nicht kaufen kann.
Schmeckt lecker kalt als Brotaufstrich.
Kannst du aber auch wieder heißmachen und über Eis oder Pudding gießen, yammi!
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Tschüssn
Evalotte Bollewulle

Wenn du nicht weißt, ob du das Stück Stoff in deiner Hand kaufen sollst, bedenke:
Haben ist besser als brauchen

[Gabi]

Apfelküchle mit Zucker und Zimt oder Apfelküchle zu Kartoffelsuppe (am Besten schmecken sie aus der Friteuse, aber das haut natürlich rein!)
und Kaiserschmarrn mit Äpfeln und Apfelmus.
Dafür könnte ich vieles liegen lassen.
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Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

[Petra03]

Hallo Tinka,

also mit Rezepten kann ich nicht dienen - ich bin eher jemand, der sich vom Kühlschrank inspirieren lässt... Aber als Ideen könnte ich noch beisteuern, wenn mal nicht süß sein soll, z.B. ein Curry-Puten-Rahmgeschnetzeltes mit Bananen und Äpfeln, oder ein Apfel-Rotkraut oder auch Apfel-Sauerkraut.

Im südlichen Schwarzwald werden auch Kässpätzle mit Apfelmus gegessen, aber das ist schon... gewöhnungsbedüftig .

Edit: Ganz vergessen, ein weiteres süddeutsches Gericht mit Äpfeln wäre der "Ofenschlupfer" - so ähnlich wie der hier war auch der von meiner Oma, meine Mama hat allerdings obenauf noch zusätzlich eine Haube mit Käsekuchenmasse gemacht *mjaaaam*
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Liebe Grüße,
Petra

Unser Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung wechseln kann.

[Tinka]

Schon mal vielen Dank!
Apfelgelee hab ich schon genug Apfelpfannkuchen, die hier Appelrädcher heißen sind auch lecker und schon 2 mal verzehrt... Ofenschlupfer muss ich mal ausprobieren und den Crumble auch. Das Geschnetzelte hört sich auch gut an.
Vielen Dank schon mal für die Anregungen!!!
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Liebe Grüße, Tinka


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"Geh Deinen Weg und nimm seine Wendungen und Kreuzungen ohne Zögern an!" (Anselm Grün)

[giuliana]

Das apple-crumble habe ich gerade gemacht...wenn ich jetzt noch Vanilleeis hätte, dann hmmmmmmmm, so auf denn lauwarmen crumble.....
Sehr lecker und sehr schnell, wenn mal kurzfistig Besuch kommt, genial!!!!
Liebe Grüße Elke
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Es kommt nicht darauf an dem Leben mehr Tage zu geben,
sondern dem Tag mehr Leben.

[zapfen]

Wie wär's denn mit einer Apfelrösti??
Ist sehr fein und schnell gemacht:

http://www.bettybossi.ch/de/pdf/detail_SchwerpunktthemaTourdesuisse_pdf_147.pdf

Grüessli, zapfen
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Liebs Grüessli, zapfen

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Herzlich Rita


Kein Weg ist zu lange mit einem Freund an der
Seite.

[Tinka]

Danke!
Hört sich auch gut an!
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Liebe Grüße, Tinka


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"Geh Deinen Weg und nimm seine Wendungen und Kreuzungen ohne Zögern an!" (Anselm Grün)

[Elissa]

Bei uns gibt es eine Süßmosterei. Da kann man die Ernte hinbringen und bekommt dann die Säfte verbilligt. Das Obst wird in großen Anhängern angeliefert, vielleicht gibts bei dir in der Nähe auch so was. Da wärst du alles auf einen Schlag los.

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