[Gabi]

Das nächste Türchen ist für euch geöffnet, das 2.Advent-Wochende steht bereits vor der Tür.
Die Zeit bis Weihnachten vergeht, so scheint mir, rasend schnell.


Das Rezept hat uns heute Jalu zur Verfügung gestellt.


Schwedische Zimtschnecken

Hefeteig:
500 g Mehl
250 ml Milch, lauwarme
70 g Zucker
70 g Butter
1 Prise Salz
1 Pck. Hefe (Trockenhefe) od.
30 g Hefe, frisch
2 Ei(er)

Zubereitung
Butter und Milch auf 30°C - 40°C erwärmen
Mehl mit Zucken Hefe und Eier und Salz miteinander vermengen und die lauwarme Milchbutter hinzugeben,
alles zu einem geschmeidigen Teig kneten (ca. 15-20 min.),
danach an einem warmen Ort stellen (40°C im Ofen) und 30-45 min. gehen lassen.
Danach noch mal durchkneten und 10min. gehen lassen

Belag:
1 Pck. Butter
Zimt
Zucker
Eigelb
Hagelzucker

Der Teil wird auf ein Blech gerollt. Den ganzen Teig mit Butter bestreichen-muss nicht geschmolzen sein,aber Zimmerwarm.
Nun kommen viel Zimt und Zucker dazu. Schön auf dem Teig verteilen.
Jetzt wird der Teig aufgerollt. An einer langen Seite den Teig versichtig umschlagen und immer weiter rollen.
Jetzt wird der Teig in Scheiben abgeschnitten-immer so 8cm breit.
Die einzelnen Teile werden aufs Blech gelegt, mit Eigelb bestrichen.
Noch Hagelzucker drauf streuen und im Ofen etwa 15-20 min backen lassen.

Viel Spass




Deftige Leberkäsepfanne (4 Personen)

Zutaten:
4 grosse Scheiben Leberkäse
1 Zwiebel
2 Gläser Pilze oder frische
Kräutermischung (Iglo Gartenkräuter z.B.)
1 Pck. Nudeln

Zuerst werden die Nudeln in einem Topf aufgesetzt, dieses bitte gleich am Anfang wirklich machen, denn der Rest geht recht schnell .
Gleichzeitig die Zwiebel in Würfel schneiden und in einem großen Topf mit Öl auf mittlerer Stufe anbraten.
Leberkäse würfeln und hinzugeben. Die Pilze abtropfen lassen-oder frische nehmen und in Scheiben schneiden.
Die Pilze werden hinzu gegeben, wenn die Leberkäsewürfel braun sind-vorsicht, das geht recht schnell.
Die fertigen Nudeln abgießen und nach und nach in den Topf mit dem Leberkäse unterrühren.
Das ganz gut mischen und mit Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.

Viel Spaß


Sooooooooooooooooooooo tadaaaaaaaaaaaaaaa, geschafft*lach*
Hoffe, das sie euch gefallen:) Jalu

Vielen herzlichen Dank an Jalu für die bestimmt schnellen Rezepte

Und natürlich darf auch die Geschichte nicht fehlen.


Der clevere Esel

Eines Tages fiel der Esel eines Bauern in einen Brunnenschacht.
Das Tier schrie stundenlang erbarmungswürdig während der Bauer herauszufinden versuchte, was er tun könnte.
Schließlich beschloss er, das Tier sei ja schon alt und der Brunnenschacht müsse sowieso zugeschüttet werden
und dass es die Mühe nicht wert sei, den Esel zu retten.

Er trommelte alle Nachbarn zusammen, herüber zu kommen und ihm zu helfen.
Sie alle griffen sich eine Schaufel und begannen, Erde in den Brunnenschacht zu schaufeln.

Zuerst erkannte der Esel, was da geschah und schrie fürchterlich.
Doch dann beruhigte er sich zu jedermanns Erstaunen sehr schnell.
Ein paar Schaufelladungen später blickte der Bauer schließlich in den Brunnenschacht und war sehr verblüfft über das, was er da sah.

Mit jeder Schaufel Erde, die seinen Rücken traf, tat der Esel etwas Erstaunliches.
Er schüttelte sie einfach ab und stellte sich dann darauf.
Als die Nachbarn des Bauern weiter Erde auf den Rücken des Tieres schaufelten, schüttelte es diese jedes Mal ab und stellte sich dann darauf.
Schon bald sah jedermann mit Verblüffung, dass der Esel über den Rand
des Brunnenschachtes stieg und davon trottete!

Das Leben wird jede Menge Schmutz auf dich schaufeln, alle Arten von Schmutz.
Der Trick, um aus der Grube zu kommen, ist, diesen abzuschütteln und dich dann darauf zu stellen und somit eine Stufe höher zu stehen.
Jedes unserer Probleme ist so eine Stufe. Wir können aus dem tiefsten Brunnenschacht entkommen
indem wir einfach nicht aufhören, die Dinge unter unsere Füße zu treten und niemals aufgeben!
Schüttle den Schmutz ab und steige eine Stufe höher!


(Verfasser unbekannt)

Ich wünsche euch allen einen schönen Freitag und guten Start ins Wochenende.
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Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
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[Stephanie]

Du bist aber schnell Dankeschön!
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von Steffie

[schlüppche]

Vielen Dank für das tolle Türchen
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lieben Gruß
Christine

[Indidrasil]

Danke für das schöne Türchen
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Liebe Grüße
Indidrasil

Ich suche immer noch zusätzliche Zeit, wer sie findet bitte melden.

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[Guilitta2000]

Vielen Dank erst einmal!

Ich habe noch eine Frage: Halten sich die Schwedische Zimtschnecken so wie kekse oder sind sie mehr wie die Hefe-Nußschnecken zum schnellen Verzehr bestimmt??
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Gruß Guilitta

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[Wonnie]

Vielen Dank für das neue Türchen
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Liebe Grüße
Wonnie
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Ich wünsch euch allzeit knotenfreie Fäden und gut Stoff

[Marie]

Danke für das neue Türchen.
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Viele Grüsse
Marie

[Gitte-24]

Danke schön!
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LG Gitte

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[quiltev]

Wieder ein schönes Türchen
Dankeschön
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Liebe Grüße
Evi

[swisspatch]

Liebe Gaby. Vielen Dank für den tollen Adventskalender und heute besonders für das Rezept für die Zimtschnecken!Wir lieben die heiss und innig.Da kann ich die mal selber ausprobieren!
Dir und allen anderen einen wunderschönen Tag.

Liebe Grüsse aus dem kalten Norwegen

Marina


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Herzliche Grüsse

Marina

Die Kunst ZU LEBEN besteht darin, zu lernen im Regen zu tanzen anstatt auf die Sonne zu warten!

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