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Gabi Moderatorin

Anmeldungsdatum: 14.03.2006 Beiträge: 20428 Wohnort: Boos bei Memmingen
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Verfasst am: 03.12.2009, 00:33 Titel: 3.Dezember |
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Auch im 3.Türchen wird es wieder eine kleine, feine Anleitung für euch geben.
Ganz lieben Dank an prima_lisa für die Idee und Anleitung
Und euch allen viel Spaß beim Nähen
Für das leibliche Wohl ist natürlich auch wieder etwas dabei, zumindest die Idee dazu.
Heute ist das "B" dran:
Babettes Herzchen
Teig:
375 g Mehl
175 g Zucker
2 Eier
1 Prise Salz
225 g Butter oder Margarine
Glasur:
300 g Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker
2 Eßl. heißes Wasser
2 Eßl. dicker Himbeersirup
1 Teel. roter Einmachzucker
einige Spritzer Zitrone
150 g abgezogen, halbierte Mandeln
Zubereitung:
Für den Teig Mehl in eine Schüssel, in die Mitte eine Mulde.
Zucker, Salz, Eier hineingeben.
Die Hälfte der Butter auf dem Rand verteilen.
Von außen nach innen zu einem glatten Mürbteig verkneten.
1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen, Herzformen (ca. 4 cm Durchmesser) ausstechen.
Auf dem Backblech auf mittlerer Schiene backen.
Backzeit: ca. 15 Minuten, 200°C
Gas Stufe 3
Für die Garnierung 150 g Puderzucker mit Vanillezucker und heißem Wasser zu einem dicklichen Guß rühren.
Für den Himbeerguß die andere Hälfte des Puderzuckers mit Himbeersirup, Einmachzucker und Zitronensaft verrühren.
Den Himbeersirup dabei tropfenweise zugeben, bis eine schöne rosa Farbe entstanden ist.
Die Herzen mit dem Backpinsel zur Hälfte mit hellem Vanilleguß, die andere Hälfte mit Himbeerguß bestreichen.
Die halbierte Mandel auf die Trennlinie oder eine beliebige Seite legen.
Wenn die Plätzchen etwas dunkel gebacken wurden, kann man auch ´mit Kuvertüre weiß und dunkel bestreichen.
Superleckere Plätzchen, die schnell gebacken sind.
Noch ein leckeres Likörchen gefällig?
Bonbon - Likör
2 Flaschen Korn (Klarer)
2 Tüten Werthers Original - Bonbon (keine weichen Toffee)
3 Pck. Vanillezucker
150 g braunen Zucker
Kaffeesahne 10 % oder 12 % nach Belieben
In ein großes Gefäß die ausgewickelten Werthers Orginal - Bonbon geben.
Den braunen Zucker, Vanillezucker und die zwei Flaschen Korn dazu. Das Gefäß mit einem Deckel verschließen und mehrmals täglich umrühren. Nach 3 bis 4 Tagen, wenn die Bonbons sich aufgelöst haben, je nach Geschmack bis zur gewünschten sahnigen Konsistent Kaffeesahne dazugeben.
In Likörflaschen abfüllen, im Keller oder Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Trinken immer aufschütteln, da sich die Karamellen etwas absetzen und etwas flocken können.
Der schmeckt wirklich traumhaft
Ein zum 3.Türchen, bitte beschere uns einen wunderbaren Tag
Viel Freude beim Nähen, Backen, Meditieren beim Likör machen  _________________ Grüße von Gabi
Mein Patchwork Onlineshop
Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe
Zuletzt bearbeitet von Gabi am 04.12.2009, 01:13, insgesamt einmal bearbeitet |
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Verfasst am: 03.12.2009, 00:33 Titel: Werbung |
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Nähhexe

Anmeldungsdatum: 05.09.2008 Beiträge: 1726 Wohnort: Berlin
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Verfasst am: 03.12.2009, 05:03 Titel: |
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Oh, was für süße Lesezeichen. Das ist was für mich und meine Leseratten.
Ganz lieben Dank Prima-Lisa.  _________________ Liebe Grüße
Nähhexe
Meine neue Haushaltshilfe
Hier ein kleiner Geheimtipp für unsere Taschenliebhaber: www.sophies-patchworkstatt.de |
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patchworktante

Anmeldungsdatum: 22.04.2007 Beiträge: 427 Wohnort: Bad Berleburg
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Verfasst am: 03.12.2009, 06:27 Titel: |
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Guten Morgen!!
Da sitzt man so früh an der Kiste - und dann ist das Türchen schon da zum Öffnen!! Vielen Dank Gabi für deine Mühe und auch vielen Dank Prima_Lisa für das geniale Lesezeichen!!!!!!!!!!!!!!!
Ich kenne viele Leseratten, die damit beglückt werden!!  _________________ Liebe Grüße von Caren
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Alle angenehmen Dinge sind entweder illegal, unmoralisch oder sie machen dick! |
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patchworktante

Anmeldungsdatum: 22.04.2007 Beiträge: 427 Wohnort: Bad Berleburg
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Verfasst am: 03.12.2009, 06:40 Titel: |
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Den Likör werde ich auch machen, ich liebe sowas....   _________________ Liebe Grüße von Caren
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Alle angenehmen Dinge sind entweder illegal, unmoralisch oder sie machen dick! |
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Margrith

Anmeldungsdatum: 08.04.2008 Beiträge: 85 Wohnort: Schweiz
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Verfasst am: 03.12.2009, 08:24 Titel: |
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Es isr einfach toll, dass uns hier im Forum wieder ein Adventskalender beschert wird! Ein ganz herzliches Dankeschön!
Die beiden Lesezeichen sind wirklich klasse! Das ist ein schnell gemachtes Mitbringsel an Vielleser! Danke, Gabi! _________________ Liebe Grüsse
Margrith
http://mysschatzchaestli.blogspot.com/ |
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patchrakete
Anmeldungsdatum: 21.11.2006 Beiträge: 1890 Wohnort: in der Nähe von Saarburg (Trier-Saarburg)
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Verfasst am: 03.12.2009, 09:45 Titel: |
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Danke für die tollen Lesezeichen. Da meine Tochter gerne liest, kann sie das gut gebrauchen. Die muß ich das unbedingt ausprobieren.
Und danke für die tollen Rezepte.  _________________ Liebe Grüße, Barbara
mein Blog: http://patchrakete.blogspot.com/ |
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möhi

Anmeldungsdatum: 28.07.2009 Beiträge: 86
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Verfasst am: 03.12.2009, 10:13 Titel: |
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danke für die wunderschönen Lesezeichen  |
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Tinka

Anmeldungsdatum: 22.01.2007 Beiträge: 14357 Wohnort: Pfälzer Wald
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Verfasst am: 03.12.2009, 10:23 Titel: |
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Vielen Dank,
Das ist eine klasse Idee! Und dann noch leckere Plätzchen!
hmmmmmmmmmmmm
LG Tinka _________________ Liebe Grüße, Tinka
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"Geh Deinen Weg und nimm seine Wendungen und Kreuzungen ohne Zögern an!" (Anselm Grün) |
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Nähnadel

Anmeldungsdatum: 14.03.2007 Beiträge: 5788
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Verfasst am: 03.12.2009, 10:28 Titel: |
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Da muss ich doch gleich nachher Werthers Echte (ich gehöre der Generation an, bei der die noch "Echte" hießen ) besorgen. Ach ja, Schnaps brauche ich ja auch.
Die Lesezeichen sind auch klasse! _________________ Liebe Grüße
Nähnadel Elke
Gegen nähen hilft nur nähen. |
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Tina

Anmeldungsdatum: 12.01.2007 Beiträge: 2005 Wohnort: Nähe Göttingen
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Verfasst am: 03.12.2009, 11:55 Titel: |
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So schööööne Sachen und mein Adobe ist kaputt!  _________________ alles wird gut.....  |
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Verfasst am: 03.12.2009, 11:55 Titel: Werbung |
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