[Gabi]

Einen schönen Guten Morgen und Freude am 22. Türchen wünsche ich euch.
Zweimal werden wir noch wach...



Vielen lieben Dank dafür an curlysue.


Aus der weihnachtlichen tortenbäckerei gibt es heute


Ungarische Schoko-Nuss-Torte

Zutaten:

8 Eigelb
250 g Zucker
2 P. Vanillezucker
8 Eiweiß
1 Prise Salz
250 g gemahlene Haselnüsse
2 Eßl. Semmelbrösel
100g geriebene Schokolade

Füllung:

1/2 l Sahne
1 Eßl. Puderzucker
150 g Zartbitter- Kuvertüre
12 abgezogene Haselnüsse

Zubereitung:

Eigelbe mit der Hälfte des Zuckers und Vanillezucker schlagen.
Eiweiß mit Salz schnittfest schlagen und nach und nach den restlichen Zucker einstreuen.
Auf die Eigelbcreme gleiten lassen, gemahlene Haselnüsse, Semmelbrösel und Schokolade drüberstreuen und alles locker unterheben.

1/3 der Teigmasse auf mittlerer Schiene bei 180°C, Gas Stufe 3,, ca. 15 Minuten backen und auskühlen lassen.
Aus der restlichen Teigmasse zwei weitere Böden backen.

Sahne steif schlagen und mit Puderzucker süßen.
Die Tortenböden mit Sahne bedecken, die 3 Böden übereinander setzen und mit der restlichen Sahne bestreichen.
Kuvertüre schmelzen und wieder abkühlen lassen.
Sobald sie leicht fest wird, Kuvertüre auf der Tortenoberfläche glatt verstreichen. Dabei über den Rand in langen Zapfen runtertropfen lassen.
Mit Haselnüssen verzieren.

Gutes Gelingen und lasst es euch schmecken.

zu trinken gibt es heute, denn unsre Patchkatze muss es jetzt wissen, sie war in der Kälte am Weihnachtsmarkt


Uschi’s Auftauer (Glühmost)


Zutaten für 4 Portionen:

1 l Apfelmost
25 g Glühweingewürz, lose
30 g frischen, geschälten Ingwer
50 g Honig
300 ml Wasser


Zubereitung:

Das Wasser mit dem Glühweingewürz und dem kleingeschnittenen Ingwer 5 Minuten lang kochen und absieben.
Den Most erwärmen und mit dem Glühwein-/Ingwergewürzsud und dem Honig abschmecken.
Das Ganze auf knapp 80°C erhitzen, aber nicht mehr kochen. Heiß servieren.
Honigmenge kann je nach Geschmack variiert werden.

Vielen Dank, arme erfrorene Patschkatze

und auf einen guten Tag!
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Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

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[kesseschere]

Tolle Anleitung ;und Rezept na, mal wieder ein Prösterchen
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Lg. Marita scherchen

[knäulchen]

Eine tolle Anleitung, diese Technik macht richtig Spass, habe diese auch schon gemacht. Vielen lieben DAnk.
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L.G. Knäulchen

Unsere Träume leben, anstatt unser Leben zu träumen.

[patchrakete]

Vielen Dank fürs Türchen.
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Liebe Grüße, Barbara

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[Guilitta2000]

Danke, Freue mich jeden Tag auf den Adventskalender. danke allen die daran mitarbeiten für ihre Mühe.

Gruß Guilitta
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Gruß Guilitta

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[sony]

Ganz toll, die Anleitung und die Rezepte. Mein lieber Scholli, wenn wir das alles essen und trinken, was hier im Adventskalender vorgestellt wurde, heißts im neuen Jahr nicht nähen sondern sporteln und fdH.
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Grüssle

sony

[Valo]

wow, die geldbörse ist total toll! vielen dank für diese super anleitung!
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Holding on to anger is like drinking poison and expecting the other person to die (Buddha).

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