[Gabi]

Puh, nur noch 10 Tage, 10 Türchen bis Heiligabend.


Ein Rezept, evtl. für nächstes Jahr?

Omas Spritzgebäck

Zutaten:
500 gr Mehl
250 gr. Butter
250 gr. Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
60 gr. Kakaopulver
200 gr. Kuvertüre dunkel
200 gr. Kuvertüre weiß


Zubereirtung:
Mehl, Butter, Zucker,
Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.

Für die Variante mit dem dunklen Schokoladenteig einfach zum Schluss das Kakaopulver dazugeben und unterkneten.

Den Teig jetzt durch den Fleischwolf drehen oder mit dem dem Spritzbeutel aufs Blech pressen.
Die Plätzchen ca. 8 cm lang abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Bei 180° Ober-/Unterhitze 10 Min. backen.

Braune und weiße Kuvertüre im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
Das abgekühlte Spritzgebäck mit der Kuvertüre verzieren,
weiße auf die Schokoteilchen, Schoko auf die hellen Plätzchen.

U/nd eine kleine Geschichte

Glück im Unglück

Der einzige Überlebende eines Schiffsunglücks wird an den Strand einer einsamen und unbewohnten Insel gespült.
Tag für Tag hielt er Ausschau nach einem Schiff am Horizont.
Nach vielen Tagen ergebnisloser Ausschau nach einem Schiff baute er sich eine kleine Hütte aus Holz.
Eines Tages kam er von einem Ausflug auf der Insel zurück und stellte fest, dass seine Hütte in Flammen stand.
Er hatte alles verloren und seine Stimmung wechselte zwischen Ärger und Verzweiflung.
Am nächsten Morgen wachte er durch das Motorgeräusch eines Bootes auf, das sich der Insel näherte.
Man kam, um ihn zu retten. "Woher wusstet ihr, dass ich hier bin?" fragte er seine Retter.
"Wir haben Ihr Rauchsignal gesehen", antwortete der Kapitän.

Von unbekannt.

Einen schönen Freitag wünsche ich euch, allen Kranken
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Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

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[gerda123]

danke danke danke

[Kolibri]

Vielen Dank auch für dieses Türchen!
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Herzliche Grüße
Ilonka

Meine Nähmaschine ist geduldiger als ich.

[Dilldappen]

Spritzgebäck ist und bleibt für mich das typische Weihnachtsgebäck.
Die Geschichte gefällt mir auch sehr gut!
Und das Muster wird sicherlich auch mal genäht - jetzt reicht es nur zum Abspeichern.
DANKE, Gabi!
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Liebe Grüße
Roswitha

Wir können die Windrichtung nicht bestimmen, aber wir können die Segel setzen.