[Gabi]

Wir starten in die letzte volle Woche vor Weihnachten...

Ein herzliches Dankeschön, prima_lisa für Deine tollen Ideen und dankke, dass Du uns diese so großzügig zur Verfügung stellst.


In der Backstube wird heute mal was Trockenes ohne Alkohol vorgestellt.
Ohne Sahne und ohne Alkohol

Drum heute mal was Einfaches und doch superleckeres:


Moccarütti

Zutaten:
3 Eier
250 g Zucker
200 ml Milch, 37°C warm
360 g Mehl
1 Packg. Backpulver
1 Vamillezucker
2 Eßl. Kakao
200 g Butter

für die Glasur:

250 g Puderzucker
60 g geschmolzene Butter
60 ml kalter Kaffee
1 Eßl. Kakao
2 Teel. Vanillezucker
100 g Kokosraspel

Zubereitung:

Eier und Zucker schaumig rühren, Vanillezucker und Kakao untermischen.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechslen mit der Milch dem Teig zugeben und gut verrühren.
Zuletzt die geschmolzene Butter unterrühren.
Backzeit: 35 bis 40 Minuten bei 200°C, Gas Stufe 4

Für den Guß Puderzucker, geschmolzene Butter, kalten Kaffee, Kakao und Vanillezucker verrühren.
Auf den erkalteten Kuchen streichen und mit Kokosflocken besteuen.

Guten Appetit!



Maurice-Likör


Zutaten:

1 Vanilleschote
1/2 Flasche weißer Rum
1/2 Fläachchen Zuckerrohrsirup
150 g Rosinen
200g Trockenpflaumen ohne Stein

Zubereitung:

Pflaumen, Rosinen und die ganze Vanillestange in eine ausreichend große, gesäuberte Flasche geben.
Mit Zuckerrohrsirup übergießen, bis alles gut bedeckt ist.
Das Ganze mit weißem Rum aufgießen.
Für 2 Wochen stehen lassen, dabei täglich durchschütteln.
Nach 2 Wochen filtern. die Früchte eigen sich für Eis usw.
Ein feiner süßer Likör.
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Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

[Werbung]

[knäulchen]

Hallöchen

Wieder eine super schöne Idee vielen lieben Dank dafür und all die Arbeit die Ihr alle auf Euch genommen habt. Vielen lieben Dank dafür
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L.G. Knäulchen

Unsere Träume leben, anstatt unser Leben zu träumen.

[Tina]

Um die schönen Ding auszuprobieren ist Die Weihnachtszeit viel zu kurz!
Wieder super,danke!
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alles wird gut.....

[Tinka]

Ja, das denke ich auch.
Habe alles kreuz und quer gespeichert, muss erst mal sortieren nach dem Fest und dann im Januar schon anfangen zu backen, damit ich im Dezember fertig werde!
LG Tinka
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Liebe Grüße, Tinka


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"Geh Deinen Weg und nimm seine Wendungen und Kreuzungen ohne Zögern an!" (Anselm Grün)

[gepee]

[Gabi]

Aaaahhh, Du bist gemein!
Das ist ja nicht die Backstube, das kommt aus der anderen Fraktion.

Aber erzählst dann bitte, ob es glaubwürdig war.
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Grüße von Gabi

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[patchrakete]

Danke fürs Türchen.
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Liebe Grüße, Barbara

mein Blog: http://patchrakete.blogspot.com/

[Fleckerl-Oma]

Dankeschön! Super Rezept - ohne Nüsse! Der Rum macht mir nix - zumindest nicht am selben Tag Sehr leckere und schöne Überaschungen habt ihr für jeden Tag gefunden!
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Was ich nicht ändern kann, gehe ich mit Freude an!