[Gabi]

Nach unserem wunderschönen Wichtelabend, der mir sehr viel Spaß gemacht hat, kommt das heutige Türchen mal "zeitnah" und nicht immer zu früh.


Aus der Backstube gibt es heute

Ingwer-Zitrone-Rauten

Zutaten:
• 125 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 200 g gemahlene Haselnüsse
• 250 g geriebene halbbittere Schokolade
• 125 g kandierter Ingwer, in kleine Würfel geschnitten
• 100 g Rosinen
• 1 Pack Backpulver
• 250 g Mehl
• Kuchenglasur oder flüssige Schokolade
Zubereitung:
Butter und Zucker kommen in eine große Rührschüssel.
Nun werden nach und nach Eier hinzugefügt.
Alle Zutaten werden in kleinen Schüsselchen vorbereitet und Schritt für Schritt zum Teig beigemengt.
Am Schluss kommen Mehl und Backpulver drunter.
Der Rührteig muss eine streichfähige Masse sein, die man in ähnlicher Form bei einem Marmor- oder Rührkuchen kennt.
Nun kommt der fertige Teig auf das Backblech.
Gebacken wird bei 185°C Grad für 25-30 Minuten.
Nun lassen Sie die Kuchenplatte auskühlen.
Ausgefallene Weihnachtsplätzchen werden nun vollendet, wenn ein saftiger Guss von flüssiger Schokolade auf die gesamte Gebäck-Platte gestrichen wird.
Jetzt schneiden Bäcker den saftigen Kuchen in kleine Rauten.
Die Schärfe des Ingwers verleiht diesem Rezept die individuelle Note.
Tipp: Wer keine Rosinen mag, kann diese natürlich aus dem Rezept streichen. Doch gerade die Mischung aus Rosinen und Ingwer macht ausgefallene Weihnachtsplätzchen erst so besonders.

Danke

„Danke“, sag ich leise
Wenn ich mich so richtig freu´,
kribbelt´s mir im Bauch.
Und dann kribbelt´s,
und dann zippelt´s,
und ganz warm wird mir dann auch.

„Danke“, sag´ ich leise dann,
„dass ich mich so freuen kann.“
Wenn am Kranz die Kerze brennt,
klopft mein Herz ganz laut.
Und dann klopft es,
und dann pocht es,
und ich krieg´ ´ne Gänsehaut.

„Danke“, sag´ ich leise dann,
„dass ich mich so freuen kann.“
Weil bald wieder Weihnacht ist,
fühl´ ich mich so froh.
Und dann krabbelt´s,
und dann zappelt´s,
und es brodelt lichterloh.

„Danke“, sag´ ich leise dann,
„dass ich mich so freuen kann.“
Und wenn wir zusammen sind
unter´m Weihnachtsbaum,
spür´ ich´s klingen,
hör´ ich´s singen
wie im allerschönsten Traum.

„Danke“, sag´ ich leise dann,
„dass ich mich so freuen kann.“
© Elke Bräunling

Ich wünsche euch einen schönen Tag und guten Start ins Wochenende.
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Grüße von Gabi

Mein Patchwork Onlineshop

Wer etwas will, findet Wege
Wer etwas nicht will, findet Gründe

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[Kolibri]

Ein schönes Gedicht! Vielen Dank dafür und für all die Arbeit, die Ihr Euch mit dem Adventskalender macht.
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Herzliche Grüße
Ilonka

Meine Nähmaschine ist geduldiger als ich.

[Kiki Mum]

Wir werden immer verwöhnt, danke
Gruß Barbara
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Liebe Grüße Barbara 🧡🧵

Noch kein Zusammenhang erkennbar, aber ich bleib daran und geb nicht auf…

[Tinchen34]

Danke, für dieses wunderschöne Gedicht!
Ich habe spontan gedacht, dass dies meine diesjährigen Weihnachtsgrüße zieren wird.

Ich freue mich täglich über diesen Adventskalender!
Danke!
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Liebe Grüße,
Tinchen

[Martha]

danke für diese schöne 13!
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Lieben Gruß von ROSA

Das Beste, was dir passieren kann:
Du wachst morgens auf und bist gesund!!!

[Tigerface]

du machst mir große Freude mit dem Adventskalender!
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Lieber Gruß Annette
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Ignoranz tötet!